Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem Polévky
10. 09. 2020

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Ingredience
- +
  • čerstvá brokolice: 500 g
  • malá cibule: 1 ks
  • zeleninový vývar: 500 ml
  • ztuhlé kokosové mléko: 100 ml
  • olivový olej: 2 PL
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • sůl
  • pepř
  • Na zeleninový vývar:
  • celer: 100 g
  • mrkev: 2 ks
  • petržel: 1 ks
  • zázvor: 1 cm
  • malá chilli paprička: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem - recept

Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce. 

V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme růžičky propláchnuté brokolice, zalejeme vývarem a necháme brokolici změknout. Přilejeme tuhou část kokosového mléka, dochutíme solí a pepřem. Polévku rozmixujeme dohladka. Nakonec vmícháme podle chuti do polévky prolisovaný česnek. 

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem dobře chutná s opečenými krutony a čerstvou petrželkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí.jpg Polévky

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí

Brokolici s nakrájeným květákem vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Poté zeleninu scedíme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli a…

brokolicova-polevka-se-syrem.jpg Polévky

Brokolicová polévka

V hrnci rozehřejeme trochu oleje, na kterém zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou čerstvou petrželku a zalejeme litrem vody. Brokolici umyje a ořežeme ji na růžičky, mrkev a brambory pokrájíme…

testovinovy-salat-s-brokolici-a-pestem.jpg Polévky

Těstovinový salát s brokolicí a pestem

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozdělíme na menší růžičky. Brokolici a hrášek uvaříme na páře doměkka. Těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce a vmícháme do nich bazalkové pesto…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Detoxikace funguje na zdravotní obtíže mnohdy více než léky

pokud detoxikace, tak jedině ostropestřec mariansky a pak probiotika . Tělo se hezky vyčistí a budeš se cítit...

Jak se zbavit jarní alergie?

na tohle pomůžou pouz eléky na alergii. Ale sama jsem alergik a pravidelně beru vitamin C a probiotika. Snažím...

Doporučené recepty

Salát pak choi na másle

Saláty: Salát pak choi na másle

Salát pak choi podélně rozpůlíme, šalotku, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme…

Pomalu pečený bůček

Hlavní jídla: Pomalu pečený bůček

Bůček koupíme s kůží i kostí. Kůži bůčku očistíme od případných chloupků a opatrně nakrojíme ostrým nožem na větší…

Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Ostatní: Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Jahody opláchneme, odstraníme stopky a nakrájíme na malé kousky. Jahody smícháme s želírovacím cukrem, citronovou…

Těstovinový salát za studena

Saláty: Těstovinový salát za studena

Těstoviny uvaříme al dente. Rukolu promícháme s olivovým olejem a octem balsamico. Přidáme uvařené těstoviny,…