Aktuálně pro vás máme 1736 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Rajská omáčka

Ingredience
- +
  • hovězí krk: 500 g
  • 3 bobkový list: 3 ks
  • hladká mouka: 2 PL
  • celý pepř: 10 ks
  • nové koření: 5 ks 
  • rajčatový protlak: 100 g
  • rajčatové pyré: 100 g
  • sůl 
  • cukr
  • máslo
  • olej
  • petrželka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Rajská omáčka - recept

Rajská omáčka – recept

Hovězí maso vložíme do vroucí osolené vody, do které jsme přidali bobkový list, nové koření a celý pepř. Vaříme doměkka. Na trochu oleje dáme rozpustit kousek másla, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme jednou naběračkou vývaru z hovězího masa. Rajčatový protlak smícháme s rajčatovým pyré, příp. trochou vody a přimícháme do omáčky. Krátce povaříme, dosolíme, dochutíme cukrem a můžeme přidat nadrobno nakrájenou petrželku. Nakonec dáme do rajské omáčky prohřát plátky hovězího masa

Rajská omáčka s hovězím masem se podává s houskovým knedlíkem nebo z těstovinami.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Lněné semínko a lněný olej…

    U lněného oleje je důležité aby neležel dlouho na regálech a dostal se na náš stůl co nejdříve po vylisování.<br> ...

  • Kalisie vonná neboli zlatý…

    Kalisie je opravdu zázrak. Od nepaměti se používá v oblasti Ruska a jsou místa, kde není rodiny, která by tuto...

  • Meruňkové knedlíky

    Dobrý den,<br> <br> velmi podobný recept mám vyzkoušený a knedlíky jsou výborné. Těsto na tvarohové knedlíky lepivé zk...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Domácí paštika z kachních jater

Předkrmy a chuťovky: Domácí paštika z kachních jater

Očištěná kachní játra nakrájíme nadrobno. Nakrájíme najemno cibuli, kterou dozlatova orestujeme na troše másle.…

Domácí pomerančový džus

Nápoje: Domácí pomerančový džus

Pomeranče omyjeme horkou vodou, polovinu nakrájíme i s kůrou na kostky, druhou polovinu oloupeme a použijeme jen…

Kuřecí závitky se šunkou a sýrem

Hlavní jídla: Kuřecí závitky se šunkou a sýrem

Kuřecí prsa i s kůží rozklepeme na plát, který bude mít přibližně stejnou tloušťku po celé ploše. Z obou stran…

Tafelspitz

Hlavní jídla: Tafelspitz

Hovězí maso vložíme do vroucí osolené vody a necháme mírně probublávat varem. Tvořící se pěnu asi po půl hodině…