Aktuálně pro vás máme 1711 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Ostatní

Rajčatové pesto

Ingredience
- +
  • rajčata: 250 g
  • bazalka: 4 PL 
  • česnek: {0,5}
  • loupané mandle: 100
  • parmazán: 70 g
  • olivový olej 
  • sůl 
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujem

Rajčatové pesto - recept

Rajčatové pesto - recept

Nejdříve si připravíme mandle, které opražíme na suché pánvi. Poté je dáme do mixéru a rozmixujeme je, abychom získali práškovou konzistenci. Přemístíme je do mísy. V hmoždíři utřeme bazalku s česnekem, tu pak následně promícháme s mandlemi a přidáme sýr. Nakonec zakapeme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přichází rajčata. Pečlivě je do směsi zapracujeme, pokud však chceme pesto použít k mazání, můžeme si předem rajčata také rozmixovat. Podle požadované konzistence nakonec přidáme ještě olej nebo trochu vody.

Rajčatové pesto můžeme využít do pokrmů nebo si jej můžeme jen tak namazat na tousty. Podáváme jej s opečenými tousty na másle. Rajčatové pesto natřeme na pečivo, dle libosti můžeme zasypat sýrem. Tento chod může sloužit jako snídaně nebo rychlá svačinka.

Pokud nemáme zrovna mandle, můžeme nahradit jiným typem ořechů, který doma máme. Použít můžeme kešu, vlašské, piniové či makadamové.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Pracujete na počítači? Chraňte si zrak před modrým světlem

ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...

Doporučené recepty

Guláš z kuřecích srdíček

Hlavní jídla: Guláš z kuřecích srdíček

Srdíčka odblaníme a očistíme od tuku, cibuli nakrájíme nahrubo, mrkev na kostičky, česnek prolisujeme. Na sádle…

Tvarůžkový tatarák

Předkrmy a chuťovky: Tvarůžkový tatarák

Tvarůžky nakrájíme na malé kostičky, cibuli nasekáme nadrobno. Obojí smícháme s hořčicí a olejem, přidáme…

Rajčatová omáčka na špagety

Ostatní: Rajčatová omáčka na špagety

Rajčata si omyjeme, nařízneme, vložíme do mísy a zalijeme horkou vodou. Necháme je v misce asi 7 minut a potom z…

Dietní pomazánka z cottage

Pomazánky: Dietní pomazánka z cottage

Cottage smícháme se zakysanou smetanou, přidáme veškeré bylinky nakrájené nadrobno, podle chuti osolíme a opepříme…