Lilek

img

Přestože obvyklým způsobem konzumace je tepelná úprava, lidé mohou využívat také šťávu z čerstvého lilku, která má antibiotické účinky. Jelikož…

Lilek a jeho účinky na zdraví 

  • Přestože obvyklým způsobem konzumace je tepelná úprava, lidé mohou využívat také šťávu z čerstvého lilku, která má antibiotické účinky. Jelikož plody jsou z 90 % tvořeny vodou, šťávy bude vždy dostatek.
  • Plody lilku jsou vhodné k přípravě mixovaného nápoje smoothie, který pomůže snížit cholesterol v krvi.
  • Lilek zabraňuje vzniku volných radikálů v těle, což předchází vzniku rakovinotvorných buněk.
  • Je také výborným zdrojem draslíku, v tomto směru předčí i zelí, cibuli, mrkev a salát. Obsahuje i řadu dalších minerálů a prvků, například železo, hořčík, sodík zinek a mangan, které ovlivňují kvalitu vlasů a nehtů.
  • V lilku můžeme nalézt také rutin, který brání lámavosti drobných krevních kapilár a působí jako prevence proti žilním onemocněním.
  • Díky vysokému obsahu pektinů zlepšuje střevní mikroflóru a pomáhá s činností peristaltiky střev, což odstraní potíže se zácpou.

Zajímavosti o lilku

  • Před smažením nebo pečením jej posypte solí, lilek vypotí velké množství vody a zbaví se případné hořkosti.
  • Lilek obsahuje nikotin, avšak množství se nevyrovná ani pasivnímu kouření. Abyste tělu dopřáli tolik nikotinu, kolik je v jedné cigaretě, museli byste sníst 9 kg lilku.
  • Arabové a Španělé považují lilek za afrodiziakum, zvláště díky obsahu vitamínu B3, který pomáhá tvorbě hormonů estrogenu, progesteronu a testosteronu.
  • Lilku se také přezdívá šlechtic nebo král mezi zeleninou.
  • Nové odrůdy lilku se zbarvují do růžové nebo bílé barvy a výjimkou nejsou ani lilky proužkované.
  • V 15. století, kdy lilek přišel do Evropy, se jeho rostliny s růžovými květy považovaly za okrasné.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Toto pole je povinné.
Toto pole je povinné.
Toto pole je povinné.
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Bylinky a ochucovadla

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Luštěniny

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Maso

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Mléčné výrobky

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Nápoje

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Obiloviny

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Ovoce

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Zelenina

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…