spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1701 receptů

Polévky

recept

Thajská kari polévka s krevetami

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

krevety: {6} ks

kuřecí nebo zeleninový vývar: {500} ml

rýžové nudle: {100} g

menší lilek: {0,5} ks

kokosový krém: {400} ml

červená kari pasta: {1} PL

stroužky česneku: {1} ks

čerstvý zázvor: {1} cm

rybí omáčka: {2} PL

chilli paprička: {0,5} ks

limetková šťáva: {2-3} PL

stonek citronové trávy: {1} ks

olej: {1} PL

čerstvý koriandr: {1} PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Thajská kari polévka s krevetami - recept

Podle návodu na obalu si uvaříme rýžové nudle, scedíme je a dáme stranou. V hrnci na oleji osmahneme lilek, na malé kousky nakrájený stroužek česneku a nadrobno nakrájený zázvor. Přídáme lžíci červené kari pasty, zalijeme vývarem, zamícháme a přivedeme k varu. Do hrnce přihodíme chilli papričku a citronovou trávu. Do vřící polévky hodíme krevety, které asi 3 minuty povaříme. Snížíme teplotu a přilejeme kokosový krém. Prohřejeme asi 3 minuty, poté polévku dochutíme rybí omáčkou a šťávou z limetky. Nakonec přidáme nadrobno nakrájený koriandr.

Thajská polévka s krevetami se podává s rýžovými nudlemi a ozdobená čerstvým koriandrem.

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 0 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Polévky

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a asi po minutě kuřecí maso nakrájené na proužky. Maso necháme zatáhnout a přidáme natrhanou hlívu ústřičnou....

Tip na recept

všechny recepty >

Plněná sekaná s vejcem

Polovinu vajec uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme asi 15 minut nasáknout. K mletému masu přidáme sůl, pepř, majoránku, vymačkané rohlíky, nastrouhanou cibuli,...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Syrniki

    Pochopitelně je tím myšleno měkký tvaroh v alobalovém obalu (250 g) ;-) výraz "tvaroh ve staniolu" se používal dříve

  • Brokolicová polévka pro děti

    Polévka je super. Nejím vařenou zeleninu, dělala jsem pro svou 16m dceru, ale ta polévka tak voněla, že jsem ji polovinu snědla, dala jsem si…

  • Pečená kořenová zelenina

    Mám moc ráda opečenou kořenovou zeleninu, ale zelenina byla po 45 minutách měkká a rozhodně nebyla zlatavá.

Doporučené recepty

Polévky:

Bujabéza (Bouillabaisse)

Do hrnce dáme polovinu cibule, rybí hlavy, bobkový list, bílé víno, 3/4 l vody a vaříme asi půl hodiny. Uvařený vývar scedíme. Nadrobno nakrájenou zbylou cibuli s česnekem osmahneme na oleji, přidáme mletou papriku,...

Přílohy:

Červená čočka jako příloha

Cibulku si nakrájíme najemno a necháme ji na másle zpěnit dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a petržel a zhruba pět minut restujeme. Potom přidáme červenou čočku, loupaná rajčata a přidáme zhruba stejné...

Hlavní jídla:

Krevety na česneku

Čerstvé krevety omyjeme a osušíme, česnek prolisujeme. Na olivovém oleji orestujeme krevety asi 5 minut, přidáme česnek a chilli koření. Promícháme a necháme koření rozvonět. Zalejeme bílým vínem, dochutíme solí,...

Hlavní jídla:

Grilované krevety

Čerstvé krevety omyjeme a odstraníme jim tmavé střívko. Na grilované krevety si nejdříve připravíme marinádu. Smícháme olej, nasekané bylinky, citronovou šťávu a sůl. Krevety napícháme na špejle nebo grilovací jehly a...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte