Aktuálně pro vás máme 1731 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Vegetariánské kari

Ingredience
- +
  • zeleninový vývar: 200 ml
  • kokosové mléko: 200 ml
  • červená kari pasta: 2 KL
  • rajče: 1 ks
  • cizrna: 100 g
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • květák: 200 g
  • zázvor: 1 cm
  • chilli paprička podle chuti
  • rybí omáčka: 1 PL
  • limetková šťáva: 2 PL
  • olivový olej
  • koriandr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Vegetariánské kari - recept

Vegetariánské kari - recept

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se rozvonět. Zalejeme vývarem, kokosovým mlékem, promícháme a přivedeme k varu. 

Květák rozkrojíme menší růžičky, přidáme ho do kari a vaříme na skus. Přidáme změklou cizrnu. Necháme prohřát. Na závěr dochutíme kari rybí omáčkou, limetkovou šťávou, případně pokrájenou chilli papričkou. 

Vegetariánské kari posypeme nasekaným korinadrem a podáváme s jasmínovou rýží. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Kvůli měření zraku nemusíte k…

    Nějak se mi nezdály moje stávající brýle a to jsem si je nechala doporučit u lékaře. Jelikož jsem za Havířová,...

  • Nebojme se pořídit si kočky z…

    Dobrý den<br> Máme doma kocourka z útulku 3 den ,prozatím nežere a při pokusu o kontakt seká.Necháváme ho proto v ...

  • Mám fičák s psékem!

    Tak mít děti je jednodušší na starání se, asi od 5 let fungují už skoro samy automaticky, na rozdíl od pejska,...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Zapečené brambory s kuřecím masem

Hlavní jídla: Zapečené brambory s kuřecím masem

Brambory si umyjeme a uvaříme ve slupce, necháme vychladit a nakrájíme na plátky. Zatímco budou brambory chladnout…

Smažené mlíčí

Předkrmy a chuťovky: Smažené mlíčí

Mlíčí dobře propláchneme a necháme okapat, příp. vysušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme na asi 3cm kousky, osolíme…

Plněná vejce s avokádem

Předkrmy a chuťovky: Plněná vejce s avokádem

Avokádo oloupeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku, nakrájíme nadrobno a ihned smícháme s limetkovou šťávou, která…

Banánový cupcake

Dezerty: Banánový cupcake

Na plech rozložíme 18 papírových formiček nebo silikonových muffinových formiček. Připravíme těsto smícháním…