Aktuálně pro vás máme 1864 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Rychlé boloňské špagety. Hlavní jídla
08. 02. 2021 Přečteno: 1616x

Rychlé boloňské špagety

Ingredience
- +
  • mleté hovězí maso: 300 g
  • špagety: 250 g
  • mrkev: 1 ks
  • konzervovaná rajčata: 200 g
  • malá cibule: 1 ks
  • chilli paprička: 1 ks
  • olivový olej: 1 PL
  • bazalka (čerstvá, sušená)
  • třtinový cukr: 1 PL
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list: 2 ks
  • parmazán

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli očistíme a orestujeme na lžíci olivového oleje. Přidáme kvalitní mleté hovězí maso a asi 5 minut dusíme. Mezitím si očistíme a nastrouháme mrkev, kterou přidáme k masu. Podlejeme trochou vody, přidáme rajčata, bobkový list a chilli papričku. Necháme probublávat dalších 10 minut, aby se chutě spojily. Poté chilli a bobkový list vytáhneme. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou a třtinovým cukrem. 

Rychlé boloňské špagety podáváme s čerstvou bazalkou a strouhaným parmazánem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

fotolia_121120068_xs.jpg Hlavní jídla

Boloňské špagety s mletým masem

Na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a mleté maso a smažíme dozlatova. K masu přidáme očištěnou a na malé kousky nakrájenou zeleninu, vše podlijeme vínem a trochou…

cuketove-spagety-s-mletym-masem.jpg Hlavní jídla

Cuketové špagety s mletým masem

Mladé cukety nakrájíme na tenké nudličky, tuto činnost nám usnadní spiralizér nebo speciální škrabka na zeleninu. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, z tymiánu obereme lístečky a parmezán nastrouháme. Na troše…

bolonska-omacka-na-spagety.jpg Hlavní jídla

Boloňská omáčka na špagety

Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci si rozehřejeme olivový olej a zeleninu orestujeme. Mezitím si najemno pokrájíme cibuli a přidáme ji do hrnce. Poté si nadrobno nasekáme česnek…

těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem.jpg Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Technika pro výuku na dálku: co vybrat, abyste se doma nezbláznili

A pravidla českého pravopisu...

Doporučené recepty

Mrkvové karbanátky

Hlavní jídla: Mrkvové karbanátky

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a podusíme ji zlehka na másle. Necháme vychladnout. Ovesné vločky smícháme…

Tatarský biftek

Předkrmy a chuťovky: Tatarský biftek

Na tatarský biftek budeme potřebovat opravdu velmi kvalitní a čerstvé hovězí maso ze spolehlivého zdroje. Vzhledem…

Sýrový quiche

Hlavní jídla: Sýrový quiche

Z mouky, změklého másla a vody utvoříme hladké nelepivé  těsto. Z těsta uděláme kouli, zabalíme ji do alobalu a…