Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí ciabatta Přílohy
20. 09. 2017 Přečteno: 1895x

Domácí ciabatta

Ingredience
- +
  • hladká mouka: 400 g
  • teplá voda: 200 ml
  • olivy: {14}
  • droždí: 20
  • olivový olej: 1 PL
  • sůl: 2 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Domácí ciabatta – recept

Na kousky nakrájíme olivy. V míse smícháme hladkou mouku s droždím, olivovým olejem, solí a teplou vodou. Na pomoučeném vále důkladně propracujeme a necháme zakryté v teple kynout. Po vykynutí na vále rozdělíme těsto na dva díly a roztáhneme na placky. Na ně rozložíme nakrájené olivy, přeložíme a vytvarujeme ciabatty. Potřeme olivovým olejem, dáme na pečící papír a necháme ještě 20 minut kynout. Pečeme v předehřáté troubě při 220 ˚C 20 minut. Upečenou ciabattu poznáme tak, že když na ni zaklepeme, musí znít dutě.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ještě krmíte psa klasickými granulemi? Přečtěte si, proč si pes zaslouží změnu

Súhlasím, kŕmenie mäsom je najlepšie, akurát nie každé zvieratko to chce. Naša seniorka vôbec. Len konzervy a ...

Trápí vás časté nemoci? Podpořte svou imunitu

zdrava strava, hodně vitaminu, zeleniny, ovoce a k tomu ještě pohyb na posílení imunity

Doporučené recepty

Jahodový cheesecake

Dezerty: Jahodový cheesecake

Předehřejeme troubu na 180 °C. Rozpustíme máslo, v mixéru rozdrtíme sušenky a smícháme je s máslem. Formu vyložíme…

Pečená krkovice v celku

Hlavní jídla: Pečená krkovice v celku

Maso osolíme, opepříme a potřeme důkladně směsí bylinkového pesta s medem. Cibuli a česnek očistíme a pokrájíme.…

Šunkofleky s uzeným

Hlavní jídla: Šunkofleky s uzeným

Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme nahrubo, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky…

Batátový krém

Polévky: Batátový krém

Batáty, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Zeleninu vložíme do pekáče, zakápneme olivovým olejem…