Aktuálně pro vás máme 1714 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Dezerty
Přečteno: 3006x

Čokoládové muffiny

Ingredience
- +
  • polohrubá mouka: 220 g
  • cukr krupice: 100 g
  • máslo: 125  g
  • mléko: 170 ml
  • vejce: 2 ks
  • prášek do pečiva: 1 ks
  • kakao: 2 PL
  • čokoláda: 80 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujem

Čokoládové muffiny - recept

Čokoládové muffiny – recept

Máslo necháme rozpustit a vychladnout. Mezitím prosejeme mouku s práškem do pečiva do mísy, přidáme mléko, které jsme nechali zahřát na pokojovou teplotu, vychladlé máslo, vejce, cukr a kakao. Šlehačem zamícháme na hladké těsto. Čokoládu nakrájíme na malé kousky, přidáme do těsta a promícháme.

Formu na muffiny vymažeme máslem a nalijeme těsto do ¾ formiček. Povrch čokoládových muffinů můžeme posypat ještě kousky čokolády. Pokud použijeme papírové košíčky, dáme 3 na sebe, jinak z nich těsto vyteče. K dostání jsou i silikonové košíčky, které se nemusí vymazávat a drží tvar. 

Čokoládové muffiny pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 20 – 25 minut. Prvních 10 minut se trouba nesmí otevírat, jinak muffiny nevyběhnou.

Tip: Společně s kousky čokolády můžeme do muffinů přidat i nadrobno nakrájené vlašské ořechy.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 5 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

coko 1.jpg Dezerty

Horká čokoláda a horké kakao na sedm způsobů. Dobrota, která vás zahřeje a zajistí dobrou náladu!

Horká čokoláda i horké kakao jsou nápoje ideální na zimu. Zahřejí a vykouzlí nám úsměv na rtech. Jsou jakýmsi synonymem pohody. A navíc zdravým! Připravte si netradiční horkou čokoládu podle našich tipů a…

cokolada_3.jpg Dezerty

Zdravá čokoláda: Vyrobte si vlastní čokoládu i kakaové máslo

První plantáže kakaových bobů založil ve Střední Americe španělský dobyvatel Hernán Cortés. A právě díky němu se čokoláda v roce 1528 dostala i do…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Chřest se sýrovou omáčkou

Přílohy: Chřest se sýrovou omáčkou

Bílý chřest omyjeme, odstraníme hlavičky a dřevnaté konce. Ty však nemusíme vyhazovat a můžeme si je schovat na…

Nadýchaná bábovka

Dezerty: Nadýchaná bábovka

Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny suroviny smícháme a vyšleháme řídké těsto. Vymažeme formu na bábovku a…

Kapustové závitky

Hlavní jídla: Kapustové závitky

Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu a necháme vychladnout. Mezitím kapustu rozebereme na listy, opláchneme a…

Domácí mozzarella

Předkrmy a chuťovky: Domácí mozzarella

V hrnci smícháme mléko s kyselinou citronovou a necháme rozpustit. Pozvolna zahřejeme mléko na 38 °C (použijeme…