Světová kuchyně
Recepty seřazeny podle 3. stupnice zdravosti: "Zlatá střední cesta"
Hlavní jídla
Kuřecí prsa se žampiony
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V míse smícháme vývar s prolisovaným česnekem a nasekaným tymiánem. V pánvi rozehřejeme olivový olej, orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky pokrájené...
Dezerty
Pečený malinový cheesecake
Sušenky rozdrtíme a promícháme se změklým máslem. Sušenkou směs natlačíme na dno dortové formy vyplněné pečícím papírem o průměru 24 cm. Připravíme si krém. V míse smícháme tvaroh, mascarpone,...
Přílohy
Domácí Focaccia
Mouku promícháme s lžičkou soli. Smícháme půl litru vlažné vody, olivový olej a rozdrobené droždí, zamícháme a necháme droždí rozpustit. Postupně naléváme do mouky, lehce mícháme. Mělo by nám...
Hlavní jídla
Jahodové tvarohové knedlíky: Babiččin recept
Ze všech surovin uvedených výše zpracujte hladké a nelepivé těsto, to rozdělte na dvacet menších kousků, přibližně stejně velkých. Z každého kousku těsta udělejte placku a doprostřed vložte jahodu...
Polévky
Chřestový krém se smetanou
Oba chřesty očistíme a odstraníme dřevnaté konce. Špičky zeleného chřestu ponecháme na ozdobu, zbytek chřestu nakrájíme na malé kostky. Pórek pokrájíme na jemno. V hrnci rozehřejeme máslo,...
Hlavní jídla
Pad thai s krevetami
Rýžové nudle namočíme alespoň 1 hodin předem do studené vody. Mezitím si připravíme všechny suroviny. Kešu oříšky nasekáme a nasucho je osmažíme v pánvi. Česnek a zázvor nakrájíme nadrobno. Jarní...
Dezerty
Lehký perníkový dort s čokoládovým krémem
Vejce s tvarohem rozmícháme v míse. Postupně zapracováváme další ingredience a vždy důkladně promícháme. Menší dortovou formu vyložíme pečícím papírem a nalejeme do ní těsto na korpus. Pečeme na...
Hlavní jídla
Krémové chřestové rizoto
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Chřest očistíme a pokrájíme na malé kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej. Orestujeme cibuli s česnekem. Přidáme chřest a rýži. Restujeme asi 5 minut....
Hlavní jídla
Kuřecí křídla v BBQ omáčce
Smícháme olivový olej, worcesterovou omáčku a lžíci limetové šťávy. Marinádou potřeme kuřecí osolená křídla. Necháme marinovat minimálně 30 minut, ideálně přes noc. Mezitím připravíme omáčku. V...
Dezerty
Kefírový čokoládový dort
V míse rozmačkáme jeden banán, přidáme vejce a kefír. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu s medem. Necháme chvíli vychladnout. Postupně přiléváme kefírovou směs. V další míse smícháme mouku s kakaem,...
Tip na recept
všechny recepty >Avokádový dip
Při nákupu avokáda se zaměříme hlavně na to, aby bylo na omak měkké a pružné. Avokádo rozřízneme podélně okolo pecky, rozpůlíme a pecku vyjmeme. Lžičkou vydlabeme z avokáda vnitřek a rozmačkáme vidličkou. Aby avokádo...
Doporučené recepty
Kuřecí masové kuličky z parního hrnce
Mleté kuřecí maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vajíčkem, trochou sladké papriky, soli a pepře. Hmotu necháme asi 30 minut odpočinou v lednici. Očištěné brambory nakrájíme na...
Tukožroutská polévka
Připravíme si zelí, otrháme z něho ovadlé listy, zbytek omyjeme a rozkrájíme na osminy. Ze všech kousků odstraníme košťál. Papriku očistíme a společně se zelím ji nakrájíme na nudličky. Mrkev očistíme, ostrouháme a...
Holubce
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu a necháme vychladnout. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme polovinu nastrouhané mrkve, společně asi 2 minuty orestujeme a necháme vychladnout. Smícháme mleté...
Kuře na plechovce piva
Kuře omyjeme, zbavíme krku, drůbků a přebytečného tuku. Zevnitř i zvenku kuře důkladně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Mezitím si připravíme marinádu z oleje, čerstvě namletého černého pepře, utřeného česneku,...
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Brokolicová polévka pro děti
Polévka je super. Nejím vařenou zeleninu, dělala jsem pro svou 16m dceru, ale ta polévka tak voněla, že jsem ji polovinu snědla, dala jsem si…
Pečená kořenová zelenina
Mám moc ráda opečenou kořenovou zeleninu, ale zelenina byla po 45 minutách měkká a rozhodně nebyla zlatavá.
Caesar salát
Doporučuji taky špenátový salát:) https://zdraverecepty.cz/recepty/spenatovy-salat-s-kurecim-masem/
Inkontinence neznamená konec společenského života
Bavíte se prosím o značce Seni?
Čistě přírodní produkty na…
Mast Pinďa taky známe, synovi jsme pomocí ní taky uvolnili předkožku, takže je v pořádku.