Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 3. stupnice zdravosti: " Zlatá střední cesta "

Všechny recepty

Bezlepkový banánový chlebíček Dezerty

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlepkovou mouku, jedlou sodu, bezlepkový prášek do pečiva a špetku soli...

Pečená jablka Dezerty

Pečená jablka

Začněte tím, že si předehřejete troubu na cca 190 °C. Poté pomocí kuchyňského mixéru spojte měkké máslo, hnědý cukr, mletou skořici a muškátový oříšek. Výslednou směs vyjměte a dejte do misky – můžete přimíchat dle preferencí i nasekané oříšky, rozinky nebo brusinky...

Jablíčka v županu Dezerty

Jablíčka v županu

Nejprve si oloupejte pečlivě jablka a vykrojte z nich jádřince (tak, aby ovoce zůstalo vcelku). Do prostoru, kde byl jádřinec, pak vlijte trochu vybrané zavařeniny. Jablka následně posypte cukrem a skořicí dle chuti, zabalte do listového těsta a dobře utěsněte okraje pomocí prstů...

Ananasový sorbet se sektem Dezerty

Ananasový sorbet se sektem

Nejprve si pečlivě oloupejte ananas, ten pak nakrájejte na menší kusy a rozmixujte v mixéru spolu s cukrem. Ovocnou směs pak vložte do plastové misky, přiklopte a nechte mrazit několik minut až hodin v mrazáku...

Hruškový sorbet s vodkou Dezerty

Hruškový sorbet s vodkou

Začněte tím, že si oloupete hrušky, zbavíte je jádřinců a dužinu nakrájíte na kousky. Dále si do malého hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a tekutinu svařte po dobu cca 5 až 10 minut. Pak vložte dužinu z hrušek, vsypte chemicky neošetřenou kůru z citronu, vložte rozmarýn a všechno společně povařte asi 5 až 7 minut. Nakonec odstavte, dochuťte citronovou šťávou, promíchejte a nechte směs zchladnout...

Citronový sorbet s vodkou Dezerty

Citronový sorbet s vodkou

Začněte tím, že si v rendlíku svaříte vodu s cukrem a kůrou z citronů. Po deseti až patnácti minutách cukrový sirup odstavte z plotny a nechte zchladnout. Až se tak stane, vlijte do sirupu citronovou šťávu a promíchejte...

Grapefruitový sorbet s Campari Dezerty

Grapefruitový sorbet s Campari

Grapefruitovou, pomerančovou a citronovou šťávu vlijte do menšího hrnce a vsypte do ní krupicový cukr. Směs pak zahřívejte zhruba deset minut. Cukr se musí rozpustit. Následně sirup odstavte z plotny a nechte chladnout...

Malinová zmrzlina Dezerty

Malinová zmrzlina

Začněte tím, že si vsypete omyté čerstvé maliny do mixéru a rozmělníte je na pyré. To pak přes jemné sítko přeceďte do rendlíku. Mixované maliny následně dochuťte krupicovým cukrem a zahřívejte na středním plamenu. Cukr by se měl rozpustit. Až se tak stane, hrnec odstavte z plotny. Nakonec do vychladlé hmoty vmíchejte moučkový cukr, smetanu ke šlehání, jogurt a vše přelijte do uzavíratelné misky...

Lískooříšková zmrzlina Dezerty

Lískooříšková zmrzlina

Začněte tím, že si v rendlíku zahřejete mléko a rozpustíte v něm cukr. Poté hrnec odstavte a nechte mírně vychladnout. V míse si vyšlehejte vaječné žloutky a postupně k nim zašlehávejte i oslazené teplé mléko (nesmí být vařící!). Postupně by měla mít směs krémovou konzistenci. V další fázi si opražte na suché pánvi lískové ořechy a poté je nadrťte...

Saganaki Hlavní jídla

Smažený sýr Saganaki

Tvrdý sýr řeckého původu zvaný Saganaki seženete buď v e-shopech nebo ve specializovaných prodejnách se sýry. Až jej budete mít doma, připravte si skvělou pochoutku neboli řecký „smažák“! Je to snadné. Sýr překrojte na tenčí plátky, obalte v rozšlehaném vajíčku, pak v panko strouhance a dejte smažit na rozpálený olivový olej z obou stran dozlatova...

Tip na recept

Bulharská sarma

Bulharská sarma

Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Polovinu nakrájené cibule přidáme k mletému masu. Do masa vmícháme uvařenou rýži, osolíme a opepříme dle chuti. Zbytek cibule osmažíme…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rituál na přivolání zdraví

    Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

  • Cviky, které byste měli…

    Nabízíme flexibilní úvěry a financování pro různé projekty.<br> <br> Tento úvěr umožňuje klientovi využít úrokovou s...

  • Dětská oslava narozenin bez…

    Další módní nesmysl, který zatěžuje rodiče (nejen finančně), a frustruje děti, když nemají "lepší" a nákladněj...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Roastbeef

Hlavní jídla: Roastbeef

Maso na roastbeef naložíme den předem. Očistíme ho, odblaníme, osolíme, opepříme, pomažeme dijonskou hrubozrnnou…

Pečený losos

Hlavní jídla: Pečený losos

Máslo necháme změknout, zapracujeme do něj nadrobno nasekaný kopr a necháme opět ztuhnout. Lososa očistíme,…

Plněná vejce

Předkrmy a chuťovky: Plněná vejce

Vajíčka uvaříme natvrdo. Oloupeme a podélně je rozkrojíme. Vyjmeme žloutky a dáme je do misky. Ke žloutkům přidáme…

Pečené kuřecí paličky

Hlavní jídla: Pečené kuřecí paličky

Stroužky česneku pokrájíme najemno, cibuli na drobné kostičky. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek a…