spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1701 receptů

Hlavní jídla

recept

Vegetariánská plněná cuketa

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

mladé cukety: {2} ks

žampiony: {6} ks

rajčata: {2} ks

hrášek: {2} PL

cibule: {0.5} ks

stroužky česneku: {1} ks

pažitka: {2} PL

olivový olej

sůl

pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Stupeň zdravosti:

Zdravé, neuděláte chybu

Vegetariánská plněná cuketa - recept

Žampiony nakrájíme na plátky, pažitku a rajčata nadrobno, cibuli na proužky, česnek prolisujeme. Na troše oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, česnek, osolíme, opepříme a necháme podusit 10 minut. Dále do směsi přidáme rajčata, hrášek a podusíme dalších 5 minut.

Cukety podélně rozpůlíme, z vnějšku potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, naplníme směsí a dáme péct na 180 °C doměkka, což bude trvat asi 25 - 40 minut podle druhu trouby a velikosti cukety.

Vegetariánská plněná cuketa se nakonec posype pažitkou. 

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 1 lidí

Přečteno: 1003x

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Hlavní jídla

Plněná cuketa s hovězím masem

Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na proužky, sýr nastrouháme, cuketu nakrájíme na špalíky. Na troše oleje necháme zpěnit šalotku, přidáme mrkev, necháme orestovat, dále přidáme česnek a...

Hlavní jídla

Plněná cuketa s krůtím masem

Mleté krůtí maso smícháme s trochou soli, pepře, majoránky, tymiánu, nastrouhaným česnekem a šalotkou a asi třetinou nastrouhaného sýru. Ochucené maso necháme asi 30 minut odležet. Cukety rozpůlíme...

Tip na recept

všechny recepty >

Rajčatový protlak

Jestliže máme doma nadúrodu rajčat, vyplatí se nám je použít na výrobu domácího rajčatového protlaku. Rajčata nejdříve prohlédneme, špatná a nahnilá vyhodíme. Takové suroviny nepatří ani do rajčatového protlaku....

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Syrniki

    Pochopitelně je tím myšleno měkký tvaroh v alobalovém obalu (250 g) ;-) výraz "tvaroh ve staniolu" se používal dříve

  • Brokolicová polévka pro děti

    Polévka je super. Nejím vařenou zeleninu, dělala jsem pro svou 16m dceru, ale ta polévka tak voněla, že jsem ji polovinu snědla, dala jsem si…

  • Pečená kořenová zelenina

    Mám moc ráda opečenou kořenovou zeleninu, ale zelenina byla po 45 minutách měkká a rozhodně nebyla zlatavá.

Doporučené recepty

Přílohy:

Zapečená zelenina

Cuketu a mrkev nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Na pánvi osmahneme na rozehřátém másle mrkev, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 5 minut. Přidáme cibuli, hrášek, česnek,...

Přílohy:

Cuketový nákyp

Cuketu dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli a šunku nakrájíme najemno, a sýr nastrouháme. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, vejce, prolisovaný česnek, olej a koření podle chuti. Dobře zamícháme a...

Hlavní jídla:

Cuketa v těstíčku

Cuketu nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce, přidáme mléko a podle chuti sůl. V mouce rozmícháme mletou papriku a mouku přisypáváme do vajíčka tak dlouho, dokud nám...

Hlavní jídla:

Slaný cuketový koláč

Z cuket vydlabeme měkkou dužinu, použijeme jen pevnou část, kterou nasrouháme nahrubo, osolíme a necháme v cedníku okapat. Vymačkáme co nejvíce vody. Tvrdý sýr také nastrouháme nahrubo, smícháme s cuketou a...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte