vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Vegetariánská plněná cuketa
Ingredience
- mladé cukety: 2 ks
- žampiony: 6 ks
- rajčata: 2 ks
- hrášek: 2 PL
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- pažitka: 2 PL
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Vegetariánská plněná cuketa - recept
Žampiony nakrájíme na plátky, pažitku a rajčata nadrobno, cibuli na proužky, česnek prolisujeme. Na troše oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, česnek, osolíme, opepříme a necháme podusit 10 minut. Dále do směsi přidáme rajčata, hrášek a podusíme dalších 5 minut.
Cukety podélně rozpůlíme, z vnějšku potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, naplníme směsí a dáme péct na 180 °C doměkka, což bude trvat asi 25 - 40 minut podle druhu trouby a velikosti cukety.
Vegetariánská plněná cuketa se nakonec posype pažitkou.
![Kimchi [kimči]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/29778bc876270f157344f0b6f3d86746/kimchi.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.