Aktuálně pro vás máme 1852 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cuketová polévka se špenátem Polévky
18. 03. 2020 Přečteno: 1475x

Cuketová polévka se špenátem

Ingredience
- +
  • cuketa: 1 ks
  • jarní cibulka: 2 ks
  • cibule: 1 ks
  • baby špenát - hrst: 1 ks
  • zeleninový vývar: 400 ml
  • limetková šťáva
  • olivový olej
  • anglická slanina - plátky
  • sýr feta
  • vejce natvrdo 
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Cuketová polévka se špenátem - recept

Cibuli a jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jarní cibulku. Restujeme asi 5 minut. Poté zalejeme vývarem. Přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Přidáme špenát a necháme minutu odstát. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou. 

Cuketovou polévku se špenátem podáváme se sýrem feta, vejcem a opečenou anglickou slaninou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

plnene-cukety.jpeg Polévky

Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.  V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…

cuketova-polevka-se-smetanou.jpg Polévky

Cuketová polévka se smetanou

V osolené vodě uvaříme očištěné brambory doměkka. V hrnci na másle osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a společně dusíme. Přidáme vodu z brambor, brambory dáme stranou. Cuketa by měla být…

salat-z-grilovane-zeleniny-s-kozim-syrem.jpg Polévky

Salát z grilované zeleniny s kozím sýrem

Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky, které vložíme do pekáčku. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánovými lístky. Zeleninu vložíme asi na 20 minut do trouby na režím…

Doporučené recepty

Zeleninové smoothie s chilli

Nápoje: Zeleninové smoothie s chilli

Řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme společně s okurkou na menší kousky. Celer, okurku, špenát a petrželku…

Žemlovka s jablky

Dezerty: Žemlovka s jablky

Troubu zapneme na 200 °C. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, smícháme se skořicovým cukrem a medem. V další…

Špagety carbonara

Hlavní jídla: Špagety carbonara

Slaninu nakrájíme na proužky a na lžíci oleje ji opečeme do křupava. Oddělíme žloutky od bílků, do žloutků…

Cuketové bramboráky

Hlavní jídla: Cuketové bramboráky

Mladé cukety podélně překrojíme, vydlabeme měkkou dužinu se semínky a cuketu nastrouháme nahrubo. Nastrouhanou…