Aktuálně pro vás máme 1736 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Saláty

Salát s kalamáry na grilu

Rychlý salát s mořskými plody.

Ingredience
- +
  • nakrájené kalamáry : 500 g
  • brokolice: 200 g
  • květák: 150 g
  • salát polníček (hrst): 2 ks
  • bílé suché víno: 1 dc
  • citronová šťáva
  • ocet balsamico
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Salát s kalamáry na grilu - recept

Salát s kalamáry na grilu - recept

Očištěné kalamáry vložíme do osolené vařící vody. Na mírném plameni vaříme asi 20 minut. Poté vodu slejeme a kalamáry důkladně zakápneme citronovou šťávou a bílým vínem.

Očistíme zeleninu. Brokolici a květák připravíme v páře nebo krátce vaříme v osolené vodě. Zeleninu uvaříme na skus, zhruba 5 minut vaření ve vroucí vodě. Promícháme polníček, nakrájenou brokolici a květák. 

Na kontaktním grilu nebo grilovací pánvi zprudka orestujeme (zhruba minutu) předvařené kalamáry. Mořské plody přidáme k zelenině. Zakápneme olivovým olejem, dle chuti octem balsamico, osolíme a opepříme.

Salát s kalamáry na grilu je luxusním předkrmem nebo zdravou večeří. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Meruňkové knedlíky

    Dobrý den,<br> <br> velmi podobný recept mám vyzkoušený a knedlíky jsou výborné. Těsto na tvarohové knedlíky lepivé zk...

  • Meruňkové knedlíky

    Co je to za hroznej recept? Sem dělala porci z 500g tvarohu... a 360g mouky??? Se to lepilo i s půl kilem... t...

  • Fakultní nemocnice svaté Anny…

    Ještě jednou zdravíme z redakce, tak to jste jedna z té nemalé skupiny po COVID šťastnějších, buďte za to urči...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Chilli con carne

Hlavní jídla: Chilli con carne

Hovězí maso nameleme, cibuli a papriku nakrájíme na kostičky, česnek nadrobno. Na velké pánvi rozehřejeme olej,…

Pálivá pomazánka z cukety

Pomazánky: Pálivá pomazánka z cukety

Omytou cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme, necháme v cedníku asi 20 minut vykapat a rukama vymačkáme přebytečnou…

Jahodové daiquiri

Nápoje: Jahodové daiquiri

Do mixéru nasypeme třtinový cukr, přidáme limetkovou šťávu, jahody zbavené stopek, rum a led. Vše rozmixujeme,…

Vepřové kotlety na houbách

Hlavní jídla: Vepřové kotlety na houbách

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, houby na kostičky nebo na…