Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy maso maso Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Vepřový jazyk Hlavní jídla
29. 03. 2016 Přečteno: 10240x

Vepřový jazyk

Ingredience
- +
  • vepřový jazyk: 500 g
  • cibule: 1 ks
  • nové koření: 3 ks
  • celý pepř: 4 ks
  • sůl
  • voda

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Vepřové maso
Vepřové maso
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Vepřový jazyk – recept

Vepřový jazyk pořádně omyjeme, očistíme, dáme do hrnce s osolenou vodou vařit. Do vody přidáme kuličky pepře a nového koření s rozpůlenou cibulí. Pod pokličkou vaříme doměkka. Když se nám jazyk uvaří, vytáhneme je z hrnce a pod studenou vodou ochladíme a jazyky oloupeme. Odstraníme podjazyčí, chrupavky a kosti a poté jazyky opět vložíme do vývaru. Uvařený vepřový jazyk nakrájíme před podáváním. Podáváme s chlebem, křenem a hořčicí.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept
všechny recepty >

Znojemská omáčka k pečeni
Znojemská omáčka k pečeni

Maso prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme hovězí maso a ze všech stran naprudko osmahneme. Podlijeme vývarem, přidáme nakrájené okurky dle chuti a…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí mátová limonáda

Nápoje: Domácí mátová limonáda

Z citronů si pomocí struhadla odstraníme kůru, kterou vložíme do hmoždíře. Z citronů vymačkáme i šťávu, kterou…

Bramborové rösti [resty]

Přílohy: Bramborové rösti [resty]

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s trochou soli, a jakmile brambory pustí…

Odlehčené tiramisu do skleničky

Dezerty: Odlehčené tiramisu do skleničky

Instatní kávu zalejeme asi 200 ml vařící vody. Kávu necháme zchládnout. Smetanu vyšleháme dotuda a skyr prošleháme…

Všechny recepty >