Aktuálně pro vás máme 1734 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla
Přečteno: 2743x

Trhané vepřové maso

Ingredience
- +
  • vepřové maso (ramínko, plec nebo krkovice): 500 g
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • rozmarýn - snítky: 1 ks
  • tymián - snítky: 1 ks
  • bobkový list: 1 ks
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Trhané vepřové maso - recept

Trhané vepřové maso - recept

Vepřové maso naložíme do oleje, který jsme smíchali s nadrobno nakrájeným rozmarýnem a tymiánem, prolisovaným česnekem a bobkovým listem. Necháme marinovat alespoň 4 hodiny, nejlépe však do druhého dne. Troubu rozehřejeme na 220 °C, maso pečeme odkryté 30 minut, poté stáhneme teplotu na 130 °C, maso přikryjeme nebo zabalíme do alobalu a pečeme 5 - 6 hodin. Necháme 10 minut odpočinout a ještě horké maso natrháme pomocí dvou vidliček. 

Trhané maso můžeme plnit do rozpůlených bulek na hamburgery nebo ciabatty a doplnit o čerstvou zeleninu. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Tip na recept

Thajské kari

Thajské kari

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, lilek na kostky, mrkev na kolečka nebo nudličky, citrónovou trávu, chilli nadrobno, vývar ohřejeme. Ve woku nebo…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Fakultní nemocnice svaté Anny…

    Dobrý den Hanko, nejsme lékaři a jsme Vám schopní dát jen zpětnou vazbu z blízké společnosti, ke které mámé os...

  • Hydroponie: Vypěstujte si…

    Dobrý den, Hydroponie mě vážně zaujala. Prosím jen o vysvětlení co je konkrétně Keramzit ikdyž tuším, ale chci...

  • Pilsner Urquell den...

    Beer tour doma, dost dobrý nápad, v každé místosti jedno pivo :-). Jenže já mám jen garsonku a do koupelny nej...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Maková náplň do buchet

Ostatní: Maková náplň do buchet

Mák smícháme s mlékem a dvěma lžícemi vanilkového cukru a dáme ho vařit na přibližně 25 minut. Necháme ho…

Tacos s mletým masem

Hlavní jídla: Tacos s mletým masem

Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata na kostičky, sýr nastrouháme, vývar…

Pravá anglická snídaně

Ostatní: Pravá anglická snídaně

Na velké pánvi rozehřejeme olej, na kterém necháme restovat klobásky a žampiony. Po pěti minutách k nim přidáme…

Plněný lilek

Hlavní jídla: Plněný lilek

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na oleji orestujeme. Vmícháme vejce, po sražení vajíček necháme…