Aktuálně pro vás máme 1743 receptů
Těstoviny s houbovou omáčkou Hlavní jídla
10. 10. 2018

Těstoviny s houbovou omáčkou

Ingredience
- +
  • těstoviny: 200 g
  • houby: 250 g
  • smetana: 200 ml
  • hladká mouka: 1 PL
  • máslo
  • vývar
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Těstoviny s houbovou omáčkou - recept

Těstoviny s houbovou omáčkou – recept

Těstoviny uvaříme podle návodu. Čerstvé houby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Pokud chceme použít sušené houby (množství přizpůsobíme), namočíme je předem do studené vody.

V kastrolu rozpustíme máslo a houby na něm osmahneme. Zalijeme je trochou vody z těstovin a povaříme 10 minut. V hrnku rozmícháme hladkou mouku ve smetaně, nalijeme směs k houbám a opět povaříme alespoň 15 minut. Omáčku dochutíme podle potřeby solí, pepřem či dalším kořením (např. mletým koriandrem) a ještě krátce prohřejeme.

Těstoviny scedíme a přidáme do hotové omáčky. Vše opatrně promícháme a podáváme. Těstoviny s houbovou omáčkou jsou rychlé bezmasé jídlo, můžeme je ale samozřejmě o maso doplnit, hodí se k němu kuřecí nebo krůtí.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

houbova-pomazanka-z-lisek.jpg Hlavní jídla

Houbová pomazánka z lišek

Lišky očistíme, větší kusy přepůlíme, malé necháme vcelku. Slaninu a šalotku nakrájíme na velmi drobné kousky. Houbová pomazánka bude ještě chutnější, použijeme-li italskou slaninu.  Na pánvi necháme slaninu,…

houbova-omacka-z-cerstvych-hub.jpg Hlavní jídla

Houbová omáčka z čerstvých hub

Cibuli nakrájíme najemno, houby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme (na kousky nebo plátky podle libosti). V kastrolku rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme houby, kmín, sůl a pepř a…

bila-houbova-polevka.jpg Hlavní jídla

Bílá houbová polévka

Houby a brambory nakrájíme na kostičky, šalotku nadrobno, vývar ohřejeme. V hrnci necháme na troše oleje rozpustit máslo, krátce na něm orestujeme šalotku, přidáme houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a…

houbova-polevka-z-cerstvych-hub.jpg Hlavní jídla

Houbová polévka z čerstvých hub

V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nebo kostičky nakrájené houby a společně orestujeme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme horkým vývarem,…

Tip na recept

Kroupová polévka s houbami

Kroupová polévka s houbami

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a petržel a orestujeme. Zalijeme vývarem, přisypeme kroupy a vaříme do poloměkka. Přidáme houby, prolisovaný…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Kdy se z kotěte stává kočka?…

    Prosím vás, aktualizujte si databázi lékařů v rubrice "dobrý kontakt". Hledal jsem přes ni lékaře, ale dost ve...

  • Opice kapucín (Malpa…

    Dobrý den rád bych věděl kde a za jakou cenu se dá pořídit opička kapucín.mockrát děkuji za informaci Volák.

  • Kdy se z kotěte stává kočka?…

    Dobrý den, u vyskakovaci reklamy, která překrývá stránku je vždy buď křížek na vypnutí reklamy nebo tlačítko "...

Jaro je tady! Vyražte do hor se správnou výbavou. Salomon sází na univerzálnost

dost slušný boty

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Doporučené recepty

Batátoví smajlíci

Přílohy: Batátoví smajlíci

Batáty důkladně omyjeme, nejlépe i kartáčkem očistíme. Nakrájíme je na plátky tloušťky asi 3 mm a pomocí…

Bramborový salát s uzeným lososem

Saláty: Bramborový salát s uzeným lososem

Brambory uvaříme ve slupce doměkka asi 20 - 25 minut (podle velikosti) a necháme vychladnout. Očištěnou mrkev…

Lehký bramborový salát bez majonézy

Ostatní: Lehký bramborový salát bez majonézy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev uvaříme. Tenké plátky ředkviček s nakrájenou…

Nakládané papriky v rajčatové omáčce

Ostatní: Nakládané papriky v rajčatové omáčce

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky i se semínky a…