Houby

img

Houby a jejich léčivé účinky

Houby jsou velmi bohaté na vitamíny a minerály, což z nich tvoří velmi vhodný prostředek na posílení imunity. Tato vlastnost se hodí zejména na podzim, kdy musíme čelit nejrůznějším nástrahám v podobě virů a nachlazení

Posílení imunity však není jediná jejich silná stránka. Pro osoby s vysokým cholesterolem jsou výborným prostředkem, neboť obsahují vitamíny B2 a B3, které jeho hodnotu snižují.

Houby obsahují vysoké procento vody a skoro žádné kalorie. Pokud si je zrovna neobalíte jako řízek a neusmažíte, můžete je konzumovat i při redukční dietě. 

Jíst houby je vhodné i v případě problémů se srdcem. Hřiby nebo lišky mají v sobě nízký obsah sodíku a spoustu draslíku – jsou vhodné pro osoby s vysokým krevním tlakem, který snižují. 

Nové výzkumy dokázaly spojitost mezi houbami a rakovinou. Ukázalo se, že díky velkému obsahu selenu snižují riziko rakoviny prostaty. Selen je totiž velmi účinný antioxidant a ve spojení s vitamínem E snižuje množství škodlivých radikálů v našem těle.

Reishi

  • v překladu znamená "božská houba nesmrtelnosti"
  • gano-derma-polysacharidy obsažené v houbě potlačují vznik nádorů
  • používá se jak na prevenci rakoviny, tak při její léčbě

Další použití: při poruchách spánku, bronchitidě, na podporu krevního oběhu, při problémech s játry

Shii-take

  • je označována za "perlu mezi houbami"
  • je chuťově velmi výrazná, má lahodnou chuť
  • upravuje množství cholesterolu v těle, snižuje krevní tlak, posiluje obranyschopnost, má protivirové účinky

Korálovec ježatý

  • své jméno dostal podle svého tvaru – připomíná mořský korál
  • obsahuje všechny aminokyseliny důležité pro lidské zdraví
  • posiluje nerovový systém, pozitivně ovlivňuje funkci žaludku, udržuje pružnost a průchodnost cév

Hnojník obecný

  • dodává tělu protikřiviční vitamín D
  • roste na všech kontinentech světa
  • je vhodný pro diabetiky, osoby s vysokým krevním tlakem, léčí hemeroidy

Víte, že…

...není vhodné kombinovat houby a alkohol? Obzvlášť důležité je nepít na houby víno, směs by mohla začít kvasit.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Bylinky a ochucovadla

8 tipů na méně známé bylinky, které vám pomohou lépe spát

Základem správného fungování těla je dobrý spánek. Jakmile nespíte, okamžitě se to projeví na zhoršení pozornosti a pracovního výkonu, nejste odpočinutí, dochází ke ztrátě koncentrace, pozornosti. Negativní vli...

Luštěniny

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Maso

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Mléčné výrobky

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Nápoje

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Obiloviny

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Ovoce

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Zelenina

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…