Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Špagety amatriciana Hlavní jídla
26. 11. 2019 Přečteno: 3076x

Špagety amatriciana

Ingredience
- +
  • italské špagety: 250 g
  •  guanciale nebo pancetta: 100 g
  • konzervovaná loupaná rajčata: 200 g
  • červená chilli paprička: 1 ks
  • bílé víno: 25 ml
  • stroužek česneku: 1 ks
  • parmazán
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Chilli
Chilli
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

class="western">Špagety amatriciana - recept

Slaninu (guanciale) nakrájíme na tenké plátky, v pánvi rozehřejeme olivový olej. Na silném ohni krátce orestujeme slaninu dokřupava. Poté přilejeme bílé víno a necháme odpařit. Špagety vhodíme do vroucí vody a vaříme podle návodu. Orestovanou slaninu předěláme z pánve do misky a přikryjeme alobalem. Do stejné pánve poté přidáme rajčata, chilli papričku, osolíme a na středním ohni chvilku povaříme, aby rajčata získala pikantní chuť. Z hotové rajčatové omáčky odstraníme papričku a zamícháme do ní slaninu. Uvařené špagety dáme na talíř a zalijeme omáčkou. Špagety amatriciana posypeme parmazánem a ihned podáváme. 

 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem.jpg Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al…

rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
celozrnné špagety s tuňákem a avokádem .jpg Hlavní jídla

Celozrnné špagety s tuňákem a avokádem

Celozrnné špagety uvaříme v osolené vodě. Avokádo vydloubeme, nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru nebo rozmačkáme vidličkou. Přidáme prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu a kapku oleje ze…

rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
spagety-aglio-olio-.jpg Hlavní jídla

Špagety aglio olio

Špagety uvaříme dle návodu na obalu al dente. Česnek, chilli papričku a petrželovou nať nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme kousky česneku a na mírném plameni pozvolna restujeme,…

Tip na recept
všechny recepty >

Kuřecí tacos
Kuřecí tacos

Kuřecí prsa podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme uzenou paprikou. Nakrájíme rajčata, okurku a cibuli na plátky. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a dužinu pokrájíme na větší…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Život je jako jízda na horské…

    mimo téma avšak důležité –'dejte vědět svým známým,....<br> Pomozte Šarlotě v boji s nádorem mozku<br> https://donio...

  • Kávový peeling

    Skvělý impuls, právě se chystám na peelingové mýdlo s mletou kávou. Domácí výroba mýdel (ale od základu, žádná...

  • Ředkev proti kašli

    Je třeba rozlišovat druh ředkve. Ta na obrázku je chutná, ale na kašel a rozpouštění hlenů (též na žlučníkové ...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Hrách

Hlavní jídla: Pučálka

Začněte tím, že si do mísy se studenou vodou nasypete hrách. Ten pak nechte přes noc bobtnat. Druhý den jej řádně…

Bylinkový dresing na salát

Ostatní: Bylinkový dresing na salát

Bylinky nasekáme na velmi malé kousky nebo je krátce rozmixujeme. Smícháme je s jogurtem a zakysanou smetanou a…

Tolstolobik na másle

Hlavní jídla: Tolstolobik na másle

Tolstolobika naporcujeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pečeme na rozpáleném másle na pánvi z obou…

Boží milosti

Dezerty: Boží milosti

V míse smícháme mouku, krupicový cukr, špetku soli a bílé víno. Přidáme žloutky, rozpuštěné máslo, zakysanou…

Všechny recepty >