Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Pstruh na másle Hlavní jídla
04. 10. 2017 Přečteno: 11354x

Pstruh na másle

Ingredience
- +
  • pstruzi {2}
  • citron 
  • sůl
  • pepř 
  • mletý kmín 
  • máslo 
  • olej 
  • čerstvá bazalka nebo tymián

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Ryby
Ryby
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Pstruh na másle - recept

Pstruhy rozřízneme ostrým nožem v břišní části a odstraníme vnitřnosti, případně i odřízneme hlavu. Poté rybu opláchneme vodou a pečlivě osušíme čistou utěrkou. Pstruhy zevnitř osolíme, opepříme a jemně posypeme kmínem. Dovnitř vložíme lístky bazalky nebo tymiánu.

V pánvi rozpálíme olej a vložíme pstruhy. Necháme opékat 4 - 5 minut z každé strany, dokud maso nezbělá a kůže nezezlátne. Chvíli před vyjmutí pstruhů z pánve na ně položíme tenké plátky másla.

Pstruh na másle se perfektně hodí k vařeným či pečeným bramborám, bramborovým plackám či opečené bagetce s bylinkovým máslem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 8 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
pecena-stika.jpg Hlavní jídla

Pečená štika

Štiku očistíme, rozdělíme na porce, mírně osolíme a opepříme. Dno pekáčku vymažeme máslem a vyskládáme plátky citronu. Na něj položíme štiku a poklademe tenkými plátky másla. Pečená štika se připravuje asi 25…

bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
peceny-pstruh.jpg Hlavní jídla

Pečený pstruh

Pstruhy okmínujeme, osolíme a opepříme. Lehce obalíme v mouce a dáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka, část dáme dovnitř ryby a zbytek obložíme okolo. Bylinky dáme dovnitř ryby. Máslo nakrájíme na…

bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
tolstolobik-na-masle.jpg Hlavní jídla

Tolstolobik na másle

Tolstolobika naporcujeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pečeme na rozpáleném másle na pánvi z obou stran. Po dobu pečení průběžně pokapáváme citronovou šťávou a natíráme rozpuštěným máslem, do…

Tip na recept
všechny recepty >

Špagety pomodoro
Špagety pomodoro

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou na asi 20 sekund a oloupeme. Rajčata nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky, bazalku nadrobno. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente podle návodu na…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Život je jako jízda na horské…

    mimo téma avšak důležité –'dejte vědět svým známým,....<br> Pomozte Šarlotě v boji s nádorem mozku<br> https://donio...

  • Kávový peeling

    Skvělý impuls, právě se chystám na peelingové mýdlo s mletou kávou. Domácí výroba mýdel (ale od základu, žádná...

  • Ředkev proti kašli

    Je třeba rozlišovat druh ředkve. Ta na obrázku je chutná, ale na kašel a rozpouštění hlenů (též na žlučníkové ...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Kachní prsa

Předkrmy a chuťovky: Kachní prsa

Z kachních prsou odkrájíme přebytečnou kůži po stranách. Kůži nakrájíme na malé kousky a dáme je stranou. Zbytek…

Stifado

Hlavní jídla: Stifado

Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, oloupanou šalotku překrojíme napůl, česnek nakrájíme na plátky. Rajčata…

Ořechová bábovka

Dezerty: Ořechová bábovka

V míse vyšleháme cukr se žloutky. Šleháme alespoň 5 minut, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem. Potom k ní…

Všechny recepty >