vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Limetkový cheesecake
Ingredience
- máslové sušenky: 200 g
- máslo: 60 g
- krémový sýr (philadelphia, mascarpone, Lučina,...): 400 g
- zakysaná smetana: 250 g
- třtinový cukr: 70 g
- vejce: 4 ks
- šťáva a kůra z limetky: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Limetkový cheesecake - recept
Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté je rozprostřeme do vymazané formy a upěchujeme. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C.
Ušleháme vejce s cukrem, krémový sýr smícháme se zakysanou smetanou a šťávou i strouhanou kůrou z limetky. Poté vše promícháme dohromady. Korpus vyndáme z trouby a navrstvíme na něj náplň. Limetkový cheesecake pečeme dalších 50 minut.
Limetkový cheesecake můžeme na závěr dozdobit plátky limetky nebo hoblinkami bílé čokolády.
Diskuse k receptu: 2 příspěvky.