bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Krůtí hamburger
Ingredience
- mleté krůtí maso: 400 g
- vejce: 1 ks
- červená cibule: 1 ks
- česnek- stroužky: 1 ks
- rajče: 1 ks
- ledový salát
- omáčka dle chuti
- housky na hamburgery: 2 ks
- olej
- sůl
- pepř
- chilli
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Krůtí hamburger – recept
Polovinu cibule nakrájíme nakolečka, druhou polovinu nadrobno. Smícháme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a špetku chilli. Ze vzniklé směsi vytvoříme placičky velikosti dlaně a necháme odležet v lednici.
Rajčata nakrájíme na kolečka, housky překrojíme, stranu řezu potřeme trochou oleje a lehce ogrilujeme. Zároveň ogrilujeme burgery z každé strany asi 4 minuty (podle tloušťky).
Na spodní část housky položíme salát, potřeme omáčkou, dáme krůtí burger, plátky rajčete, kolečka cibule a nakonec přiklopíme druhou polovinou housky. Celý krůtí hamburger můžeme propíchnout špejlí, aby se nám při konzumaci nerozjížděl.
Krůtí hamburger můžeme podávat s domácími bramborovými hranolky.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.