Aktuálně pro vás máme 1869 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Karamelizovaná mrkev Přílohy
16. 03. 2018 Přečteno: 7573x

Karamelizovaná mrkev

Ingredience
- +
  • mrkev: 4 ks
  • třtinový cukr: 1 PL
  • limetka: 1 ks
  • petrželka: 2 PL
  • máslo: 2 PL
  • olej: 1 PL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Karamelizovaná mrkev - recept

Mrkve nakrájíme na silnější kolečka, petrželku nadrobno, vymačkáme šťávu z limetky. V pánvi rozehřejeme olej, ve kterém necháme rozpustit máslo. Přidáme mrkev a při mírnější teplotě restujeme. Jakmile začne mrkev tmavnout, přimícháme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Osolíme, opepříme, přidáme limetkovou šťávu a petrželku. 

Karamelizovaná mrkev se hodí ke grilovanému masu, rybě nebo jako varianta místo dušené mrkve. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 7 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

dusena-mrkev-s-hraskem_2.jpg Přílohy

Dušená mrkev s hráškem

Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Přidáme mrkev, promícháme a zalijeme horkým vývarem.…

Tip na recept

Cuketa v těstíčku

Cuketa v těstíčku

Cuketu nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce, přidáme mléko a podle chuti sůl. V mouce rozmícháme mletou papriku a mouku přisypáváme do vajíčka tak dlouho, dokud…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Mrouskání koček můžete…

    Očividně nemáte žádné informace, jinak byste se takto neptala. Neznám žádného věta, který toto doporučuje!!!

  • Mrouskání koček můžete…

    Proč tak histerická reakce?? v čem je to tak špatné, jestli můžete být zcela konkrétní , idealne s odkazem na...

  • Mrouskání koček můžete…

    Jak zklidnit a utišit mrouskající kočku?<br> <br> Ráda číslo 3 je totální hnus. Ukažte ty následky po té antikoncepc...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Doporučené recepty

Čokoládové suflé

Dezerty: Čokoládové suflé

Troubu rozehřejeme na 180 °C a připravíme si 4 malé formičky (ideálně porcelánové). Formičky vymažeme máslem a…

Ananasový sorbet se sektem

Dezerty: Ananasový sorbet se sektem

Nejprve si pečlivě oloupejte ananas, ten pak nakrájejte na menší kusy a rozmixujte v mixéru spolu s cukrem.…

Mangová přesnídávka

Ostatní: Mangová přesnídávka

Manga překrojte, vyjměte pecku a vydlabejte dužinu do hrnce. Ovoce podlijte trochou vody a vařte, dokud nevznikne…

Sambal oelek

Ostatní: Sambal oelek

Chilli papričky opláchneme, rozpůlíme, dáme do hrnce s vroucí vodou a vaříme 6 - 8 minut. Poté chilli papričky…