Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
bez laktózy bez laktózy ryby ryby alkohol alkohol Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Jeseter na víně Hlavní jídla
22. 09. 2017 Přečteno: 5141x

Jeseter na víně

Ingredience
- +
  • 750 g jeseter: 600 g
  • hladká mouka: 1 PL
  • bílé víno: 3 PL
  • žampiony: 150 g
  • máslo: 2 PL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Ryby
Ryby
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Jeseter na víně – recept

Jesetera omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na lžíci másla orestujeme na plátky nakrájené žampiony, zalijeme vínem a trochou vody a pod poklicí dusíme 15 minut. Rybu z obou stran opečeme na másle. Omáčku můžeme zahustit trochou jíšky připravené ze lžíce másla a mouky, kterou provaříme. Jesetera na víně podáváme s uvařenými bramborami.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 14 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept
všechny recepty >

Nivová omáčka na těstoviny
Nivová omáčka na těstoviny

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, nivu na kostičky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, na kterém orestujeme cibuli, přidáme česnek a nejpozději po 1 minutě přimícháme sýr Philadelphia. Přilijeme smetanu, sýr…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Život je jako jízda na horské…

    mimo téma avšak důležité –'dejte vědět svým známým,....<br> Pomozte Šarlotě v boji s nádorem mozku<br> https://donio...

  • Kávový peeling

    Skvělý impuls, právě se chystám na peelingové mýdlo s mletou kávou. Domácí výroba mýdel (ale od základu, žádná...

  • Ředkev proti kašli

    Je třeba rozlišovat druh ředkve. Ta na obrázku je chutná, ale na kašel a rozpouštění hlenů (též na žlučníkové ...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Vejce natvrdo na tlačenku

Předkrmy a chuťovky: Vaječná tlačenka

Nejprve si oloupejte vajíčka vařená natvrdo, poté je nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Dále si k ruce…

Kapr na grilu

Hlavní jídla: Kapr na grilu

Porce kapra pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Olej smícháme s kořením a marinádou potřeme kapra…

Špenátová polévka pro děti

Polévky: Špenátová polévka pro děti

V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm rozpustit máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku, po chvilce…

Špagety s mořskými plody

Hlavní jídla: Špagety s mořskými plody

Na pánvi zpěníme najemno nasekaný česnek, přidáme chobotničky a omyté krevety. Vše restujeme zhruba 5 minut. Poté…

Všechny recepty >