Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Hlavní jídla

vyhledáno 628 receptů
Recepty

Bulgur s kuřecím masem

Bulgur uvaříme podle návodu (buď vaříme asi 15 minut na mírném stupni nebo zalijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a držíme 30 minut v teple). Můžeme ho lehce osolit. Cibuli nakrájíme a necháme v pánvi na oleji zesklovatět. Kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) nakrájíme na kousky, dáme do…

Recepty

Jednoduché cuketové placičky

Omytou cuketu nastrouháme nahrubo (pokud je starší, i oloupeme, mladé cukety loupat nemusíme). Lehce ji osolíme a necháme odstát. Slijeme vodu, kterou cuketa pustí, a ještě ji z ní co nejvíce vymačkáme. Přidáme vejce a mouku, ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem, majoránkou, a vše promícháme …

Recepty

Domácí kuřecí stripsy

Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky, můžeme ale použít i spodní stehna či křídla nebo stehenní řízky. Maso osolíme, opepříme a do druhého dne naložíme do jogurtu smíchaného s tymiánem. Na pánvi nasucho opražíme mandlové plátky a lehce je podrtíme na menší kousky. Kukuřičné lupínky rozdrtíme…

Recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Vepřovou panenku nakrájíme na 2 - 3 centimetrové plátky a do druhého dne naložíme do směsi oleje, tymiánu, soli a pepře. Na troše oleje necháme rozpustit máslo a orestujeme na něm okapané kuličky zeleného pepře. Přilijeme bílé víno a necháme odpařit alkohol. Dále přilijeme horký vývar, povaříme asi…

Recepty

Kapr na grilu

Porce kapra pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Olej smícháme s kořením a marinádou potřeme kapra ze všech stran. Kapra vložíme do uzavíratelné nádoby nebo pokryjeme potravinářskou fólií a necháme minimálně 2 hodiny uležet, ideálně však přes noc. Rozpálíme gril a kapra grilujeme na…

Recepty

Vepřové nudličky na kari

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zaprášíme polovinou kari, zakápneme olejem a necháme minimálně 3 hodiny odležet v lednici. Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a orestujeme. Dále přidáme maso, které rovněž ze všech…

Recepty

Smažená brokolice

Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě do poloměkka a zchladíme studenou vodou. Růžičky brokolice obalíme nejprve v hladké mouce, poté v osolených a opepřených vejcích smíchaných s mlékem a nakonec ve strouhance. Smažíme ve větší vrstvě oleje ze všech stran dozlatova a odložíme na…

Recepty

Květákové kari

Cibuli nakrájíme nadrobno nebo na tenké proužky, česnek prolisujeme, květák rozebereme na růžičky. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji necháme orestovat cibuli, přidáme česnek, chilli, kari, kurkumu, necháme minutu rozvonět a zalijeme kokosovým mlékem. Přidáme květák, přivedeme k varu a povaříme asi…

Recepty

Vegetariánská plněná cuketa

Žampiony nakrájíme na plátky, pažitku a rajčata nadrobno, cibuli na proužky, česnek prolisujeme. Na troše oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, česnek, osolíme, opepříme a necháme podusit 10 minut. Dále do směsi přidáme rajčata, hrášek a podusíme dalších 5 minut. Cukety podélně…

Recepty

Pohankové karbanátky

Pohanku uvaříme doměkka v osolené vodě, přikryjeme pokličkou a necháme dojít asi 20 minut. Pohanku scedíme a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, prolisovaným česnekem, vejci a kořením. Ze vzniklého těsta tvarujeme pohankové karbanátky, které klademe do rozehřátého oleje, kde je…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Boží milosti

Dezerty: Boží milosti

V míse smícháme mouku, krupicový cukr, špetku soli a bílé víno. Přidáme žloutky, rozpuštěné máslo, zakysanou…

Kopřivový sirup

Nápoje: Kopřivový sirup

Citrony umyjeme, nakrájíme na kolečka, vložíme do vody, svaříme a necháme vychladnout. Přidáme omyté kopřivy a…

Bramborové knedlíky

Přílohy: Bramborové knedlíky

Brambory uvaříme den předem ve slupce, druhý den je oloupeme a na dřevěné desce nastrouháme najemno. Ve větším…

Špagety amatriciana

Hlavní jídla: Špagety amatriciana

Slaninu (guanciale) nakrájíme na tenké plátky, v pánvi rozehřejeme olivový olej. Na silném ohni krátce orestujeme…