Aktuálně pro vás máme 1731 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Předkrmy a chuťovky
Přečteno: 1635x

Frittata

Ingredience
- +
  • papriková klobása nebo chorizo: 1 ks
  • anglická slanina - plátky: 6 ks
  • vejce: 5 ks 
  • olivový olej: 2 PL
  • jarní cibulka: 1 ks
  • brambory: 2 ks
  • čedar: 80 g
  • cherry rajčátka: 6 ks
  • hrst petrželové natě
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Frittata - recept

Frittata – recept

Na tenké plátky nakrájíme brambory a v osolené vodě vaříme asi 10 minut. Nakrájíme na nudličky anglickou slaninu, na kolečka klobásu. Na pánvi s olivovým olejem opékáme asi po dobu dvou minut slaninu, přidáme klobásu a opékáme ještě asi minutu. Děrovanou lžící vytáhneme slaninu i klobásu a dáme stranou. V míse rozklepneme vejce, které osolíme, opepříme a rozšleháme. Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, půlku sýra, opečenou klobásu se slaninou a uvařené brambory. Do pánve vlijeme vaječnou směs, kterou stejnoměrně rozhrneme a pomalu opékáme asi 5 minut. Po dobu opékání rozložíme nahoru na polovinu nakrájená cherry rajčátka a posypeme sýrem. Pokud máme frittatu zespod zlatavou, vložíme do rozehřáté trouby, až se sýr nahoře roztaví. Frittatu necháme na 5 minut odstavenou, sesuneme opatrně na prkénko, rozkrájíme na výseče a posypeme perželkou. Podáváme s pečivem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Přemejšlim, jak se…

    Paní Moniko, díky za reakci :-)... ano, venku je to nádherňajs... miluju jaro (protože nejsem alergik) a ještě...

  • Přemejšlim, jak se…

    svetlé body, tak tady jsou :<br> 1. začíná skoro jaro, takže více sluníčka a tepla venku<br> 2. více tepla venku, tedy...

  • Kvůli měření zraku nemusíte k…

    Nějak se mi nezdály moje stávající brýle a to jsem si je nechala doporučit u lékaře. Jelikož jsem za Havířová,...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Vepřové výpečky

Hlavní jídla: Vepřové výpečky

Omyté a osušené vepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nahrubo. V pekáčku smícháme maso, cibuli,…

Kuřecí špíz

Hlavní jídla: Kuřecí špíz

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Vytvoříme směs olivového oleje, sójové omáčky, do které…

Fíková marmeláda

Ostatní: Fíková marmeláda

Fíky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci dáme vařit vodu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne…

babiččiny kynuté knedlíky s mákem

Hlavní jídla: Babiččiny kynuté knedlíky s mákem

Nestárnoucí česká klasika s povidly a mákem.