Aktuálně pro vás máme 1731 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Přílohy

Bulky na hamburger

Ingredience
- +
  • Na kvásek:
  • vlažné mléko: 125 ml
  • cukr moučka: 20
  • čerstvé droždí: 20
  • Těsto na 6 bulek:
  • hladká mouka: 250
  • slunečnicový olej: 80 ml
  • žloutek: 1 ks 
  • vejce: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • sůl
  • sezam

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Bulky na hamburger - recept

Bulky na hamburger – recept

Ve větší míse smícháme vlažné mléko s moučkovým cukrem. Přidáme rozdrobené droždí a vložíme mísu přikrytou utěrkou do trouby rozehřáté na 50 °C. Necháme vzejít kvásek. Na pánvi si orestujeme na troše oleje nadrobno nakrájenou cibulku. 

Mouku prosejeme, smícháme se žloutkem, vejcem a olejem. Přidáme restovanou cibulku, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu kynout v troubě na 50 °C

Poté těsto znovu propracujeme a rozdělíme jej na šest stejně velkých kousků, ze kterých tvarujeme bulky. Položíme je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Necháme ještě chvilku nakynout a poté bulky na hamburger pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. 

Hotové bulky na hamburger by měly mít zlatavou barvu. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Vypalování do dřeva aneb jak…

    Děkuji za super článek! Jako Vášnivý pyrografista :) doporučuji eshop www.nevrlka.cz kde nakupuji dřevěné plát...

  • Přemejšlim, jak se…

    Paní Moniko, díky za reakci :-)... ano, venku je to nádherňajs... miluju jaro (protože nejsem alergik) a ještě...

  • Přemejšlim, jak se…

    svetlé body, tak tady jsou :<br> 1. začíná skoro jaro, takže více sluníčka a tepla venku<br> 2. více tepla venku, tedy...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Křenová pomazánka

Pomazánky: Křenová pomazánka

Šlehačku ušleháme dotuha, křen očistíme a nastrouháme najemno. Křen smícháme s tvarohem, nadrobno nakrájenou…

Langoše

Hlavní jídla: Langoše

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, s cukrem. Kvásek necháme asi 5 minut odstát v teple. Do mouky přidáme sůl a…

Domácí rýžové mléko

Nápoje: Domácí rýžové mléko

Rýži namočíme do vody a necháme odstát minimálně 24 hodin. Poté přidáme cukr a vanilková semínka a rozmixujeme.…

Banánové lívance

Dezerty: Banánové lívance

Banán rozmačkáme v míse s vajíčkem. Přidáme jogurt a promícháme. Ovesné vločky s jedlou sodou rozmixujeme najemno…