vegetarián
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
zavařování
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Broskvový kompot
Ingredience
- zralé broskve: 1 kg
- voda: 1 litr
- cukr krystal: 380 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Broskvový kompot - recept
Broskve si vložíme na chvíli do vroucí vody, abychom je mohli snadno oloupat. Oloupané broskve rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do sterilovaných sklenic. V hrnci povaříme litr vody s cukrem, vychladlým nálevem poté zaléváme připravené broskve.
Broskvový kompot nakonec sterilujeme 20 minut na 80 °C, případně tak, jak jsme zvyklí. Kompot skladujeme na suchém a chladném místě.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.