Pěstování a skladování brusinek

Brusinky rostou v nízkých polokeřích a jejich plodem jsou bobule. Pěstovat je můžeme téměř všude. Původem jsou ze suchých a převážně jehličnatých lesů, vyhovuje jim proto kyselá půda s malým obsahem živin. Musíme dát pozor, abychom rostlinky nepřelily. Odpověděly by nám na to odumřením některých částí nebo úplným shnitím. Zavlažujeme tedy pouze po zasazení a následně při obdobích dlouhého sucha.

Brusinky můžeme klidně pěstovat i v květináči. Substrát pro ně je stejný jako například pro borůvky, připravíme ho ze směsi vřesovištní rašeliny, říčního písku, listovky, s přídavkem kompostu, perlitu a pilin.

Hnojit rostlinku musíme velmi opatrně, nejvhodnější jsou hnojiva pro rododendrony a azalky. Ta neobsahují vápenatou složku, rostlina se tak nestane citlivou na fytoftrovou hnilobu.

Malé rostlinky je vhodné nejprve zasadit do kontejnerů a až později je vysazovat ven. Do země je dáváme o trochu hlouběji, než byly zasazené v kontejneru.

Brusinky kvetou a dozrávají ve dvou etapách. Ta první je kolem května až června, v těchto měsících je ale úroda menší. V druhé etapě, která je v červenci až srpnu, se dočkáme o dost větší úrody, větších a hlavně chutnějších plodů.