Domácí chléb bude chutnat i těm nejmlsnějším jazýčkům. Zamilujete si jeho vůni, křupavou kůrku i měkkou vnitřní konzistenci. Kromě jiného vydrží i mnohem déle čerstvý než ten kupovaný. Na jeho přípravě není nic složitého. Zvládnou to i ti, kteří se domácího pečení obávají. Učte se od těch nejpovolanějších, tj. babiček. Osloví vás jeden z těchto receptů?

Majoránka zahradní je bylinka, kterou si zamilovaly české kuchařky již před několika stovkami let. A nejen ty. S oblibou ji používali lidé i za hranicemi. Údajně ji oceňovali ve starověku jako skvělou léčivku. V lidovém léčitelství se hojně používala a stále používá pro své blahodárné účinky na trávicí procesy v těle a eliminuje plynatost. Majoránku tedy můžete zužitkovat nejen k ochucení bramboráků, ale také k přípravě čajů.

Menopauza neboli klimakterium se u žen dostavuje zhruba kolem pětačtyřicátého až padesátého roku života. Tento stav je spojen s vymizením menstruace, což může způsobit celou řadu tělesných potíží. Mezi nejčastější projevy menopauzy patří návaly horka, úzkostné pocity anebo abnormální únava. Jak si od těchto projevů ulevit? Vsaďte na bylinky!

Bramborová polévka do české gastronomie prostě patří. Každý kuchař ji ovšem vaří poněkud odlišně. Jeden do vývaru přidává pouze kořenovou zeleninu, druhý zase uzeninu spolu se smetanou. Protože dokáže polévka dokonale zahřát a pohladit po žaludku, měla by se stát nedílnou součástí zimního jídelníčku. Inspirujte se těmito zajímavými recepty.

Kajenský pepř je vlastně název, který tak trochu mystifikuje už v úvodu. Schovává se za ním totiž směs pálivých chilli papriček, které se nazývají Capsicum frutescens. Česky řečeno, jedná se o papriku křovitou, která pochází z Jižní Ameriky. Oblíbená je však mezi pěstiteli po celém světě. Zajímá vás, s jakým dalším kořením lze kajenský pepř kombinovat? Poradíme vám.