Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Plněné ravioly Přílohy

Plněné ravioly

Hrubou mouku prosejeme, přidáme vejce, vlažnou vodu a vymícháme do tuhého těsta. Přikryjeme utěrkou a necháme ½ hodiny odležet. Mezitím si připravíme sýrovou náplň. Všechny ingredience na náplň smícháme, osolíme a opepříme. odleželé těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme z nich dva stejně velké…

Bešamel Ostatní

Bešamel

Do rozpuštěného másla přimícháme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem. Za občasného zamíchání vaříme do zhoustnutí. Posolíme, ochutíme muškátovým oříškem a povaříme ještě 2 minuty.

Domácí ovesné mléko Nápoje

Domácí ovesné mléko

Ovesné vločky namočíme do vody minimálně na 3 hodiny. Poté přidáme třtinový cukr či jiné sladidlo a rozmixujeme tyčovým mixérem. Domácí ovesné mléko přecedíme přes plátýnko a přelijeme do lahve. Skladujeme v lednici, kde vydrží zhruba 5 dní. Domácí ovesné mléko lze také libovolně ochutit - kokosem…

Francouzská bageta Přílohy

Francouzská bageta

Z droždí, špetky cukru a teplé vody uděláme kvásek, který necháme vykynout. K mouce smíchanou se solí přidáme kvásek a vypracujeme na těsto. Necháme v teple kynout asi hodinu. Po vykynutí přesuneme na pomoučený vál, vytvarujeme bagetu, přikryjeme utěrkou a ještě 30 minut necháme kynout. Troubu…

Domácí majonéza Ostatní

Domácí majonéza

Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu, aby se nám majonéza nesrazila. V misce vyšleháme žloutky s hořčicí, posolíme, opepříme a zašleháme citrónovou šťávu. Dohromady smícháme oleje a po kapkách je zašleháváme do směsi. Až začne směs houstnout, olej můžeme přilévat po pramínku. Jakmile se…

Pita chléb Přílohy

Pita chléb

Smícháme mouku, droždí, sůl, vodu, olej, cukr a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 bochánky, potřeme je olejem a necháme opět kynout. Z každého bochánku rozválíme placku. Moukou posypeme plechy na pečení a na 5 minut je necháme nahřát v troubě na 220 °C.…

Sýrové suflé Předkrmy a chuťovky

Sýrové suflé

Připravíme bešamel - rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou, přidáme mléko, sůl, pepř, muškátový oříšek a za stálého míchání přivedeme k varu. Odstavíme z ohně. Přidáme nastrouhaný ementál s čedarem, mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté přidáváme po jednom žloutky. Formičky na suflé vymažeme…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Dýňové pyré s bramborem

Přílohy: Dýňové pyré s bramborem

Dýni oloupeme, vydlabeme semínka a nakrájíme ji na malé kostky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme…

Smažené brambory s vejcem

Ostatní: Smažené brambory s vejcem

Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji je při vyšší teplotě ze všech stran osmažíme do…

Indické koření garam masala

Ostatní: Indické koření garam masala

Populární a voňavá indická směs koření. V hroždíři rozdrtíme římský kmín, přidáme další koření a důkladně…

Mrkvová pomazánka na jednohubky

Pomazánky: Mrkvová pomazánka na jednohubky

Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno. Všechny ingredience rozmixujeme tak, aby pomazánka nebyla…