vegetarián
sladké
domácí pekárna
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Vánočka z domácí pekárny
Ingredience
- polohrubá mouka: 500 g
- mléko: 200 ml
- vejce: 1 ks
- máslo: 50 g
- cukr krupice: 2 PL
- vanilkový cukr: 1 ks
- droždí - kostka: 0.5 ks
- kůra z citrónu: 0.5 ks
- rozinky a kandované ovoce
- ořechy
- vejce na potření
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Vánočka z domácí pekárny - recept
Do domácí pekárny dáme nejdříve tekuté ingredience, tedy mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Přisypeme mouku, do jednoho rohu dáme oba cukry, do druhého rozdrobené droždí a do třetího nastrouhanou kůru. Ingredience v rozích zahrneme moukou a zapneme program Těsto. Po pípnutí přidáme rozinky, kandované ovoce a oříšky. Vykynuté těsto rozdělíme na 9 dílů a upleteme vánočku, kterou můžeme zajistit proti "rozjetí" špejlemi. Vánočku necháme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 45 minut kynout na teplém místě, poté ji potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme při teplotě 150 °C asi 50 minut.
Vánočka z domácí pekárny se potírá máslem a marmeládou nebo tekutým medem.
![Cibulové chutney [čatní]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/66256d88df18fc107c2d7fd08ca7dcce/cibulove-chutney.webp)
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.