Aktuálně pro vás máme 1864 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Nakládané papriky v rajčatové omáčce Ostatní
18. 05. 2018 Přečteno: 1285x

Nakládané papriky v rajčatové omáčce

Ingredience
- +
  • papriky (bílé, červené, zelené,...): 500 g
  • zralá rajčata: 1000 g
  • cibule: 500 g
  • chilli paprička: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • ocet: 250 ml
  • cukr krupice: 150 g
  • bobkový list: 4 ks
  • nové koření: 8 ks
  • sůl: 3 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Nakládané papriky v rajčatové omáčce - recept

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky i se semínky a cibuli nakrájíme na menší kousky nebo na proužky. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Zeleninu dáme do hrnce, přidáme všechny ostatní ingredience a povaříme při střední teplotě asi 30 minut. Směs i s kořením necháme odstát v lednici do druhého dne, odstraníme koření a plníme do vymytých a vysušených sklenic. 

Nakládané papriky v rajčatové omáčce můžeme zavařit při 80 °C po dobu 15 minut

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 4 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

plnene-papriky-v-rajske-omacce.jpg Ostatní

Plněné papriky v rajské omáčce

Polovinu cibule nakrájíme nadrobno a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme rajčatové pyré, bobkový list, nové koření, hřebíček, trochu soli, pepře a cukru. Povaříme asi 10 minut.  Smícháme mleté maso,…

paprikovy-salat-se-syrem-feta.jpg Ostatní

Paprikový salát se sýrem Feta

Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na čtvrtky, jarní cibulku nadrobno. Papriku, rajčata, cibulku a bazalku smícháme, zakápneme olivovým olejem a promícháme, aby se olej dostal…

zeleninova-pomazanka_1.jpg Ostatní

Zeleninová pomazánka s tvarohem

Cibuli oloupeme, okurku oškrábeme, papriky omyjeme a očistíme a vše nakrájíme na drobné kostičky. Do misky dáme tvaroh, přidáme sýr a všechnu zeleninu. Dobře promícháme. Pomazánku okořeníme mletou paprikou,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Doporučené recepty

Pečená cizrna s rozmarýnem

Přílohy: Pečená cizrna s rozmarýnem

Cizrnu den předem namočíme ve studené vodě a vodu slijeme. V hrnci zalijeme čerstvou vodou a vaříme asi 1 hodinu.…

Lilková polévka

Polévky: Lilková polévka

Troubu předehřejeme na 220 °C a připravíme si lilky. Odřízneme jim stopku a podélně je rozkrojíme na půlky. Na…