bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí křídla v BBQ omáčce
Ingredience
- kuřecí křídla: 800 g
- olivový olej: 1 PL
- worcesterová omáčka: 1 PL
- limetová šťáva: 1 PL
- sůl
- Na BBQ omáčku:
- sójová omáčka: 1 KL
- kečup: 2 PL
- sušený česnek: 1 KL
- sladká chilli omáčka: 40 ml
- ústřicová omáčka: 1 PL
- med: 1 PL
- šťáva z citronu (nebo limety): 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuřecí křídla v BBQ omáčce - recept
Smícháme olivový olej, worcesterovou omáčku a lžíci limetové šťávy. Marinádou potřeme kuřecí osolená křídla. Necháme marinovat minimálně 30 minut, ideálně přes noc.
Mezitím připravíme omáčku. V malém hrnci smícháme všechny suroviny na omáčku.
Před pečením by křídla měla mít pokojovou teplotu. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Kuřecí křídla potřeme omáčkou a dáme je na 15 minut do trouby. Poté slejeme výpek a smícháme jej s BBQ omáčkou. Kuřecí křídla vrátíme do trouby a pečeme dalších asi 35 minut. Maso během pečení otočíme a potřeme omáčkou.
Kuřecí křídla v BBQ omáčce skvěle chutnají s čerstvou zeleninou.
![Cibulové chutney [čatní]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/66256d88df18fc107c2d7fd08ca7dcce/cibulove-chutney.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.