Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Krémová dýňová polévka Polévky
26. 09. 2017 Přečteno: 5994x

Krémová dýňová polévka

Ingredience
- +
  • dýňová dužina: 350 g
  • zeleninový vývar: 600 ml
  • cibule: 1 ml
  • olivový olej: 1 PL
  • smetana ke šlehání: 70 ml
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř
  • bylinky
  • zakysaná smetana
  • dýňová semínka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Krémová dýňová polévka – recept

Rozpálíme pánev, na které rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájenou dužinu z dýně a restujeme ještě dalších 10 minut. Přilijeme horký zeleninový vývar, přivedeme k varu a vaříme dalších 15 minut. Rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme smetanu a krátce provaříme. Dochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme, přidáme bylinky. Krémová dýňová polévka může být doplněna o pražená loupaná dýňová semínka, chlebové krutony či zakysanou smetanu nebo výraznější rozdrobený sýr.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

lek 05111.jpg Polévky

Nejchutnější podzimní plody jako lék? Tyhle podzimní recepty určitě vyzkoušejte

Podzimní plody, kterých je teď všude spousta. A pokud je nemáte přímo vy na uskladnění, pak je seženete doslova za pár korun. Podzimní plody, které nejen skvěle chutnají, ale také nám mohou prospívat. Projděte…

dně.jpg Polévky

Dýně Hokaido: Ochutnejte jemné dýňové máslo

Dýně je u nás velmi populární plodinou. Přičemž prvenství si už jednoznačně velmi dlouho drží dýně Hokaido. Dá se upravit naslano i nasladko. Vždy chutná skvěle a je rychle připravená. Ale už jste vyzkoušeli…

dyne v.jpg Polévky

Podzimní rychlá večeře: Dýně 15x jinak!

Rychlá večeře? Přesně tak! Komu by se chtělo v neděli večer připravovat něco náročného k jídlu. Dýně v tomto směru splní beze zbytku svůj účel. Je rychle připravená, skvěle chutná a jde o výživnou potravinu.…

dynova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Polévky

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýni oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme dýňová semínka. Dýňovou dužinu pokrájíme na malé kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibulku. Jakmile cibule…

dynovy-salat.jpg Polévky

Dýňový salát

Dýni oloupeme, vydlabeme lžící semínka a nakrájíme ji na malé kostky. Ty naskládáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby na 200 °C. Mezitím si nakrájíme šalotku, nasekáme…

Tip na recept

Domácí tatarská omáčka

Domácí tatarská omáčka

Vejce se žloutkem, hořčicí a octem vyšleháme ponorným mixérem, po kapkách přidáváme olej, dokud majonéza nezhoustne. Přidáme nakrájený najemno okurek, cibuli a prolisovaný stroužek česneku. Dochutíme bílým…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ještě krmíte psa klasickými granulemi? Přečtěte si, proč si pes zaslouží změnu

Súhlasím, kŕmenie mäsom je najlepšie, akurát nie každé zvieratko to chce. Naša seniorka vôbec. Len konzervy a ...

Trápí vás časté nemoci? Podpořte svou imunitu

zdrava strava, hodně vitaminu, zeleniny, ovoce a k tomu ještě pohyb na posílení imunity

Doporučené recepty

Pečená krůta se zeleninou

Hlavní jídla: Pečená krůta se zeleninou

Troubu rozehřejeme na 180 °C. Krůtu očistíme, osolíme, opepříme, dovnitř vložíme snítku rozmarýnu nebo tymiánu,…

Zapečené kotlety se šlehačkou

Hlavní jídla: Zapečené kotlety se šlehačkou

Cibuli nakrájíme na kolečka, brambory na plátky, sýr nastrouháme, pekáč vymažeme olejem. Polovinu cibule…

Dušená rýže

Přílohy: Dušená rýže

Rýži propláchneme, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Rozpálíme pánev a vsypeme do ní rýži. Na sucho opražíme,…

Květákový mozeček s vejci

Hlavní jídla: Květákový mozeček s vejci

Očištěný květák naloupeme na růžičky. Nakrájíme na kostičky cibuli, kterou osmahneme ve vyšší pánvi do růžova.…