Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Kokosky s marmeládou Vánoční cukroví
13. 10. 2017 Přečteno: 2024x

Kokosky s marmeládou

Ingredience
- +
  • Na asi 30 ks
  • Na kokosky:
  • kokos: 100 g
  • moučkový cukr: 100 g
  • celé vejce: 1 ks
  • bílek: 1 ks
  • rybízová marmeláda: 1 PL
  • špetka soli
  • Na krém: 
  • cukr moučka: 2 PL
  • žloutek: 1 ks
  • mléko: 100 ml
  • kukuřičný škrob: 1 PL
  • vanilkový extrakt: 1 KL
  • holandské kakao:1 PL
  • Na kompletaci:
  • marmeláda
  • čokoláda
  • piškoty

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Kokosky s marmeládou - recept

Kokosky: Smícháme kokos, moučkový cukr, špetku soli, vejce, bílek a rybízovou marmeládu. Lžičkou namočenou ve studené vodě tvarujeme na plech vyložený pečicím papírem kokosky. Pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut dorůžova a necháme vychladnout na mřížce. 

Krém: Škrob, kakao a žloutek rozmícháme v mléce, přivedeme k varu, při velmi mírné teplotě necháme zhoustnout a odstavíme. Přimícháme máslo a cukr a vymícháme do hladkého krému. Můžeme použít i šlehač. 

Pomocí cukrářského sáčku naneseme krém po obvodu spodní části kokosek tak, aby uprostřed zůstalo volné místo na marmeládu. Lžičkou naplníme marmeládou a přiklopíme piškotem. Necháme vychladit v ledničce. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a spodní část s piškotem v ní namáčíme. Odkládáme na pečicí papír, kde necháme čokoládu zatuhnout. 

Kokosky s marmeládou skladujeme v lednici. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cukrovi.jpg Vánoční cukroví

Nejlepší zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli, které se vám zcela jistě povede

Připravit zdravé vánoční cukroví není jen tak. Aby dobroty chutnaly, a přitom nebyly plné tuku, cukru a mouky, přichystali jsme pro vás extra zdravé cukroví, na kterém si opravdu pochutnáte. A rozhodně nezničí…

2-raw-energy-bites-balls-heart-shape-old-rustic-wooden-background.jpg Vánoční cukroví

Vánoční cukroví za pár minut? Je to možné

Letošní rok je značně turbulentní. Tyto časté změny se nevyhnuly ani předvánočnímu období. Mnoho z nás tak zjišťuje, že prosinec je za svou polovinou a krabičky na vánoční cukroví zejí prázdnotou nebo se na…

cukrovi 1.jpg Vánoční cukroví

Vánoční koření netradičně: Kořeněná marmeláda, která zahřeje na těle i na duši

Marmeláda se hojně využívá i ve vánočním cukroví. Linecké nebo sádlové cukroví nebo kakaové důlky s marmeládou… Ovšem marmeláda musí mít říz a nesmí být jen sladká, jinak by její chuť zanikla a cukroví by bylo…

cukrovi 1.jpg Vánoční cukroví

Ochutnejte nejlepší nepečené cukroví. Přichystat ho můžete i na poslední chvíli

Nepečené cukroví má tu výhodu, že jej můžete připravovat až na poslední chvíli. Klidně na Štědrý den. Pokud nestíháte péct, je to ta nejlepší volba. Nepečené cukroví je navíc velmi rychle hotové, není náročné…

krehke-vanilkove-rohlicky.jpg Vánoční cukroví

Vanilkové rohlíčky pro všechny: Bez laktózy, lepku i vegan. Budou se rozplývat na jazyku

Upečte si letos ty nejlepší vanilkové rohlíčky. A zkuste je letos i zdravě. Přichystali jsme pro vás několik receptů. Své si najdou jedinci, kterým vadí laktóza nebo lepek. A výborné vanilkové rohlíčky můžou…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Jaro je tady! Vyražte do hor se správnou výbavou. Salomon sází na univerzálnost

dost slušný boty

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Doporučené recepty

Mrkvový dort

Dezerty: Mrkvový dort

Vejce vyšleháme s třtinovým cukrem a sirupem, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou a…

Halušky s brynzou

Hlavní jídla: Halušky s brynzou

Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, smícháme je s moukou, vejcem, osolíme. Těsto nesmí téct, aby se…

Rajská polévka

Polévky: Rajská polévka

Cibuli a česnek nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olivový olej, nejdříve na něm osmahneme cibuli a poté…

Vínové vánoční cukroví

Vánoční cukroví: Vínové vánoční cukroví

Ze surovin si vypracujeme hladké lepivé těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme minimálně 1 hodinu…