Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kokosky s marmeládou Vánoční cukroví
13. 10. 2017 Přečteno: 7794x

Kokosky s marmeládou

Ingredience
- +
  • Na asi 30 ks
  • Na kokosky:
  • kokos: 100 g
  • moučkový cukr: 100 g
  • celé vejce: 1 ks
  • bílek: 1 ks
  • rybízová marmeláda: 1 PL
  • špetka soli
  • Na krém: 
  • cukr moučka: 2 PL
  • žloutek: 1 ks
  • mléko: 100 ml
  • kukuřičný škrob: 1 PL
  • vanilkový extrakt: 1 KL
  • holandské kakao:1 PL
  • Na kompletaci:
  • marmeláda
  • čokoláda
  • piškoty

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Kokosky: Smícháme kokos, moučkový cukr, špetku soli, vejce, bílek a rybízovou marmeládu. Lžičkou namočenou ve studené vodě tvarujeme na plech vyložený pečicím papírem kokosky. Pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut dorůžova a necháme vychladnout na mřížce. 

Krém: Škrob, kakao a žloutek rozmícháme v mléce, přivedeme k varu, při velmi mírné teplotě necháme zhoustnout a odstavíme. Přimícháme máslo a cukr a vymícháme do hladkého krému. Můžeme použít i šlehač. 

Pomocí cukrářského sáčku naneseme krém po obvodu spodní části kokosek tak, aby uprostřed zůstalo volné místo na marmeládu. Lžičkou naplníme marmeládou a přiklopíme piškotem. Necháme vychladit v ledničce. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a spodní část s piškotem v ní namáčíme. Odkládáme na pečicí papír, kde necháme čokoládu zatuhnout. 

Kokosky s marmeládou skladujeme v lednici. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Pečená štika

Pečená štika

Štiku očistíme, rozdělíme na porce, mírně osolíme a opepříme. Dno pekáčku vymažeme máslem a vyskládáme plátky citronu. Na něj položíme štiku a poklademe tenkými plátky másla. Pečená štika se připravuje asi 25…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Závislost na cukru: Sladké…

    Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

  • Význam run v runové magii

    "25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

  • Máte nadpřirozené schopnosti?

    Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Tuňákový salát

Saláty: Tuňákový salát

Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou, cibuli a pažitku nakrájíme nadrobno. Smícháme tuňáka, cibuli, pažitku,…

Kvasnicové knedlíčky do polévky

Ostatní: Kvasnicové knedlíčky do polévky

V hlubší pánvi při mírné teplotě necháme rozpustit sádlo, ve kterém necháme za stálého míchání rozvonět rozdrobené…

Smažený kapr v troubě

Hlavní jídla: Smažený kapr v troubě

Filety z kapra si minimálně jeden den před obalováním osolíme a silně potřeme prolisovaným česnekem. Zbavíme tak…

Zelí s křenem

Saláty: Zelí s křenem

Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky, případně můžeme nastrouhat. Cibuli oloupeme a…