Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kvasnicové knedlíčky do polévky Ostatní
18. 05. 2018 Přečteno: 1583x

Kvasnicové knedlíčky do polévky

Ingredience
- +
  • kostka droždí: 1 ks
  • vejce: 1 ks
  • mléko: 4 PL
  • stroužky česneku: 2 ks
  • strouhanka: 5 PL
  • sádlo: 1 PL
  • špetka soli
  • špetka pepře

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Kvasnicové knedlíčky do polévky - recept

V hlubší pánvi při mírné teplotě necháme rozpustit sádlo, ve kterém necháme za stálého míchání rozvonět rozdrobené kvasnice. Necháme vychladnout. Přidáme mléko o pokojové teplotě, vejce, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Necháme asi 10 minut odležet, aby strouhanka nasála tekutinu. Poté v případě potřeby, tedy pokud nejdou tvarovat knedlíčky, ještě strouhanku přisypeme.

Vytvarujeme kvasnicové knedlíčky, které povaříme asi 4 minuty ve vroucí vodě. Jakmile jsou uvařené, vyplavou na hladinu. 

Kvasnicové knedlíčky do polévky se vkládají do vývarů, skvěle např. doladí zeleninový vývar

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

2-pressed-yeast-wooden-board.jpg Ostatní

Droždí nepatří jen do buchet

Řada lidí má spojeno droždí s lahodnými kynutými buchtami nebo se jim vybaví jeden z postrachů školní jídelny v podobě drožďových knedlíčků v polévce. Ať už je váš vztah k droždí jakýkoli, je třeba přijmout…

drozdova-polevka.jpg Ostatní

Drožďová polévka

Očistíme si zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, petžel a brambory na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém orestujeme cibulku. Přidáme nadrobené droždí a asi 2 minuty restujeme. Poté…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Vánoční rybí polévka

    Bravo! Konečně po letech jsem nalezla jedinečný recept na polévku, kterou vařím již padesát let ( převzato od ...

  • Bylinkový horoskop na rok…

    Milá Ellen, <br> samozřejmě, že "automatického korektora" znám. Stalo se a mrzí mě to, sypu si popel na hlavu. Neb...

  • Bylinkový horoskop na rok…

    A víte, co je korektor pravopisu? Stačí si ho zapnout - a nebudete mít hrubku hned v nadpisu...

Detox, vitamíny z ovoce či zeleniny a další tipy na literaturu o zdraví

Dobrý den, od A.Williama mám již 4 knihy. Přišel ke mě prostřednictvím semináře on-line, v březnu 2021. Začala...

Kosmetika na dovolenou: Jaké přípravky potřebujete na různé typy dovolených?

ja chodím jenom k vodě, takže mi stačí opalovací krém a probiotika, abych neměla střevní potíže

Doporučené recepty

Ořechová bábovka

Dezerty: Ořechová bábovka

V míse vyšleháme cukr se žloutky. Šleháme alespoň 5 minut, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem. Potom k ní…

Domácí kečup

Ostatní: Domácí kečup

Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme a oloupeme. Do velkého hrnce vložíme nakrájená rajčata, skořici a cibuli,…

Roastbeef

Hlavní jídla: Roastbeef

Maso na roastbeef naložíme den předem. Očistíme ho, odblaníme, osolíme, opepříme, pomažeme dijonskou hrubozrnnou…

Pikantní vepřové nudličky

Hlavní jídla: Pikantní vepřové nudličky

Maso, papriku, cuketu, mrkev a cibuli nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme. Vepřové nudličky obalíme v…