Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kapustová polévka s brambory a klobáskou Kapustová polévka s brambory a klobáskou Polévky
12. 01. 2018 Přečteno: 3358x

Kapustová polévka s brambory a klobáskou

Ingredience
- +
  • kapusta
  • brambory: 2 ks
  • klobása: 100 g
  • kořenová zelenina (mrkev, peržel, celer,...): 150 g
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • pažitka nebo petrželka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Kapustová polévka s brambory a klobáskou - recept

Z kapusty odřízneme tvrdý košťál, listy opláchneme a nakrájíme na nudličky. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostičky, kořenovou zeleninu nakrájíme na kolečka nebo kostičky, klobásku na kolečka. Kapustu zalijeme asi litrem studené vody, přivedeme k varu a po chvilce přidáme nakrájenou zeleninu. Podle chuti osolíme a opepříme a vaříme do změknutí zeleniny asi 20 minut. Mezitím si na pánvi nasucho opečeme kolečka klobásy, polévka tak dostane ještě lepší chuť. 

Do polévky na závěr přidáme prolisovaný česnek, majoránku, opečené klobásky a už jen krátce provaříme. Kapustová polévka s brambory a klobáskou se na talíři může posypat nasekanou pažitkou nebo petrželkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

gratinovane-brambory-s-tymianem.jpg Polévky

Gratinované brambory s tymiánem

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smetanu nalejeme do malého hrnce a přivedeme k varu. Vmícháme máslo, lístky tymiánu a nastrouhaný parmazán. Zapékací misku vymažeme sádle. Osolené a opepřené…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Závislost na cukru: Sladké…

    Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

  • Význam run v runové magii

    "25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

  • Máte nadpřirozené schopnosti?

    Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Kachní kaldoun

Polévky: Kachní kaldoun

Do velkého hrnce dáme kachní stehno, kosti a droby, polovinu očištěné kořenové zeleniny, nové koření, celý pepř,…

Špenátová polévka pro děti

Polévky: Špenátová polévka pro děti

V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm rozpustit máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku, po chvilce…

Panna cotta

Dezerty: Panna cotta

Do hrnce vložíme želatinu, kterou zalijeme mlékem a na mírném ohni necháme rozpustit. Do druhého hrnce nalijeme…

Bramborová polévka pro děti

Polévky: Bramborová polévka pro děti

Brambory nakrájíme na menší kostičky, brokolici a bílou část cibulky na malé kousky, mrkev nastrouháme, vývar…