Čokoládové cookies

500 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
250 g másla
1 lžička soli
sekané vlašské ořechy
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkové esence
2 vejce
kvalitní čokoláda

 

Čokoládové cookies – postup přípravy

Máslo vytáhneme předem z lednice, necháme v pokojové teplotě povolit a utřeme ho na jemnou kaši. Do másla přidáme vejce a promícháme. Mouku, cukr, sůl, sodu a kypřící prášek smícháme ve větší míse a postupně přimícháme k máslu, přidáme vanilkovou esenci a zpracujeme, až vznikne polotuhé těsto. Jakmile je těsto hotové, přidáme do něj nadrobno nasekanou čokoládu a ořechy a promícháme.

Těsto na čokoládové cookies tvarujeme lžící do menších placek a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, mezi cookies necháme rozestupy, aby se během pečení neslepily.

Troubu předehřejeme na 150°C a čokoládové cookies pečeme asi 20 minut dozlatova.

Tip: Do smíchaného těsta můžeme kromě čokolády přidat například kandované ovoce, rozinky nebo kakao na obarvení cookies.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2255x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Vanilka mletá 20g DNM

Koření z Indonesie Vanilka je silně aromatické koření velmi příjemné vůně…

Cena: 157 Kč

Muškátový oříšek mletý 50g DNM

Koření z Indonésie Muškátový oříšek je koření výrazné nasládlé…

Cena: 76 Kč

TAHINI RAW čokoládové 165ml HN

Sezamová pasta s čokoládou HEALING NATURE Raw Tahini čokoládové je čístá…

Cena: 68 Kč

TAPIOKA 500g DNM

Škrob z manioku ve formě kuliček Tapioca je škrob získaný z kořene Manioku.…

Cena: 108 Kč

Meruňky sušené 250g FUDCO

Zdroj železa, protrinů a minerálů Sušené meruňky jsou dobrým zdrojem…

Cena: 157 Kč

CHAPATI - mouka celozrnná jemná 1,5kg FUDCO

Jemná pšeničná mouka pro přípravu placek ČAPÁTÍ Tato vysoce kvalitní…

Cena: 142 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte