Švestkové buchty

Švestkové buchty

1 lžička soli
500 g polohrubé mouky
100 g cukru moučka
250 ml mléka
100 g másla nebo Hery
1 vejce
½ droždí
švestky podle potřeby
cukr na ozdobu

Švestkové buchty – postup přípravy

Ohřejeme si v hrnci mléko tak, aby bylo vlažné. Přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Asi po 5 minutách nám vzejde kvásek. Do mísy si nasypeme mouku, osolíme ji a rukou si uprostřed vyhloubíme důlek. Do něj nalijeme vzniklý kvásek. Zbylé vlažné mléko si smícháme s tukem a vajíčkem a také nalijeme do mouky. Hnětačem vypracujeme vláčné těsto, které pak necháme v teplém prostření vykynout. Připravíme si vál a pomoučíme ho. Z těsta si utrháváme přibližně stejné kousky, do kterých balíme očištěné, vypeckované a přepůlené švestky. Takto hotové buchty klademe do řádků na vymaštěný plech a necháme asi 5 minut odležet. Pomažeme rozpuštěným máslem a dáme do trouby na 200° na 20 minut. Poté teplotu stáhneme na 170° a necháme dopéct do zlatova.

Po vyndání ještě švestkové buchty posypeme cukrem a necháme vychladnout.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 30. 11. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
STŘEDA 01. 12. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
ČTVRTEK 02. 12. 2021
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
PÁTEK 03. 12. 2021
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
SOBOTA 04. 12. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, dnes je novoluní. Přejte si přání, při novoluní se plní. Je vhodný den na vnitřní očistu těla. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
NEDĚLE 05. 12. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 06. 12. 2021
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni

Švestkový koláč s drobenkou

Do mísy si nalijeme 100 ml vlažného mléka a smícháme ho s droždím, lžičkou cukru a lžičkou mouky a necháme to vykynout. Tím nám vnikne kvásek, který…

Nas****st vládne republikou...

Taky ste si toho všimli? Ptáte se čeho? Přeci tý abnormálně velký nas****sti v naší společnosti. A nebude to lepší. Teď se kvůli očkování rozděluje společnost ještě víc... Neočkovaný budou závidět vočkovanejm a vůbec, bude to celý v řiti.