Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Zeleninová polévka Polévky
01. 09. 2017

Zeleninová polévka

Ingredience
- +
  • voda: 1.5 l
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • celer: 0.5 ks 
  • pórek: 10 cm
  • celerová nať 
  • petrželová nať 
  • lžíce másla 
  • sůl 
  • mletý černý pepř 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Zeleninový vývar – recept

Mrkev, petržel, celer a pórek nakrájíme na kostičky, obě natě nahrubo. Ve velkém hrnci rozpustíme lžíci másla, přidáme všechnu zeleninu a zprudka ji orestujeme. Po chvíli přidáme vodu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Ztlumíme teplotu a zeleninu vaříme, dokud není měkká.

Zeleninový vývar můžeme na talíři ozdobit nasekanou petrželkou, celerovou natí nebo libečkem. Pro lepší barvu vývaru můžeme přidat do polévky celou cibuli i se slupkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

okra1.jpg Polévky

Neznámá okra je studnicí zdraví, ale také zajímavou pochoutkou v kuchyni. Vypěstujte si vlastní plody

Okra neboli také ibiškovec jedlý u nás sice není zatím příliš známou rostlinou, ale rozhodně stojí za ochutnání. Okra vás jistě zaujme v kuchyni, kde má bohaté využití. Rovněž ale okra skrývá i široké spektrum…

dite1.jpg Polévky

Není zelenina pro vaše dítko favoritem? Vyzkoušejte fígle, díky kterým si ji zamiluje

Ovoce by mohly jíst od rána do večera, ale zelenina jim příliš nevoní. Téměř všechny děti jsou v tomto ohledu stejné. Jenže zelenina obsahuje spoustu cenných látek, které jejich zdraví rozhodně prospívají a…

starnuti2.jpg Polévky

Zařaďte do jídelníčku potraviny proti stárnutí. Uvidíte, jaké to s vámi udělá divy

Potraviny proti stárnutí jsou nabité cennými látkami. Ukrývají antioxidanty, zdravé tuky, vodu i spoustu základních živin. Pokud budeme potraviny proti stárnutí jíst, uvidíme poměrně rychle výsledky na naší…

meloun1.jpg Polévky

Vodní meloun patří mezi nejoblíbenější letní osvěžení. Chutná, zažene žízen, upevní zdraví, pomůže zhubnout a dokonce i vylepší sex!

Vodní meloun patří mezi nejoblíbenější a nejprodávanější druh. Je plný vitamínů a dalších cenných látek. I když ho nejčastěji jíme jen za syrova, dá se z něj připravit kompletní menu. I když nás rychle zasytí,…

aco1.jpg Polévky

Jestli přemýšlíte, co ještě letos zasadit na záhon, ačočka je skvělou volbou. Není náročná, chutná a je extrémně zdravá

Ačokča neboli cyklantéra odnožená je tropická jednoletá liána. Přesto, že je už poměrně známá, své místo na našich zahradách si stále teprve hledá. Jakmile ji však jednou okusíte, jistě se zařadí mezi vaše…

Tip na recept

Zelený chřest ve slanině

Zelený chřest ve slanině

Chřest očistíme, odřízneme dřevnaté konce a opepříme. Každý stonek obalíme ve slanině a klademe na rozehřátou pánev bez oleje. Zelený chřest ve slanině restujeme ze všech stran, dohromady asi 5 minut. Pokud…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ještě krmíte psa klasickými granulemi? Přečtěte si, proč si pes zaslouží změnu

S barfováním souhlasím. Krmím tak kočky i pejska. Granule mají k dispozici pořád, i když nejsem doma. Krmení b...

Detox, vitamíny z ovoce či zeleniny a další tipy na literaturu o zdraví

Dobrý den, od A.Williama mám již 4 knihy. Přišel ke mě prostřednictvím semináře on-line, v březnu 2021. Začala...

Doporučené recepty

Nakládané zelí

Ostatní: Nakládané zelí

Zelí očistíme, nakrouháme, smícháme se solí, koprovými semínky a kmínem. Vložíme do větší nádoby, ideálně přímo…

Rýžový salát s tuňákem

Saláty: Rýžový salát s tuňákem

Rýži uvaříme doměkka podle návodu, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Vejce uvaříme…

Tvarohové a povidlové taštičky z listového těsta

Dezerty: Tvarohové a povidlové taštičky z listového těsta

Plát listového těsta rozkrájíme na čtverce o velikosti asi 8 x 8 cm. Doprostřed každého čtvrce dáme lžičku povidel…

Smažená rýže s vepřovým masem

Hlavní jídla: Smažená rýže s vepřovým masem

Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Vepřové nudličky osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme, cuketu a šalotku…