Aktuálně pro vás máme 1731 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Polévky

Polévka z růžičkové kapusty

Ingredience
- +
  • růžičková kapusta: 200 g
  • květák
  • cibule: 1 ks
  • mrkev: 1 ks
  • větší brambory: 1 ks
  • máslo: 30 g
  • česnek – stroužky: 1 ks
  • zeleninový vývar: 600  ml
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Polévka z růžičkové kapusty - recept

Polévka z růžičkové kapusty – recept

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na malé kousky, očištěné kapustičky rozpůlíme, květák rozdělíme na růžičky a zbavíme tvrdých košťálů, česnek prolisujeme, vývar ohřejeme.

V hrnci rozpustíme na troše oleje máslo a necháme na něm zpěnit cibuli. Přidáme kapustičky, květák a mrkev a společně orestujeme. Zalijeme horkým vývarem, přidáme brambory, osolíme a opepříme podle chuti a vaříme při střední teplotě asi 15 minut od změknutí zeleniny.

Asi polovinu zeleniny vyjmeme a zbytek rozmixujeme ponorným mixérem. Zeleninu do polévky poté vrátíme, dochutíme česnekem a majoránkou a už jen krátce provaříme.  

Polévka z růžičkové kapusty chutná nejlépe s čerstvým chlebem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Kvůli měření zraku nemusíte k…

    Nějak se mi nezdály moje stávající brýle a to jsem si je nechala doporučit u lékaře. Jelikož jsem za Havířová,...

  • Nebojme se pořídit si kočky z…

    Dobrý den<br> Máme doma kocourka z útulku 3 den ,prozatím nežere a při pokusu o kontakt seká.Necháváme ho proto v ...

  • Mám fičák s psékem!

    Tak mít děti je jednodušší na starání se, asi od 5 let fungují už skoro samy automaticky, na rozdíl od pejska,...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Pečené koleno

Hlavní jídla: Pečené koleno

Smícháme pivo s třtinovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme kečup, dijonskou hořčici, sójovou omáčku,…

Dýňová polévka s mrkví

Polévky: Dýňová polévka s mrkví

Použijeme-li dýni Hokkaidó, pouze ji zbavíme semínek, u ostatních druhů dýní musíme i oloupat slupku. Dýni a mrkev…

Vietnamská polévka Pho Bo

Polévky: Vietnamská polévka Pho Bo

Kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Poté slijeme, kosti omyjeme a zopakujeme postup.…

Ořechový krém

Ostatní: Ořechový krém

Změklé máslo vyšleháme do pěny. Poté postupně zašleháváme salko, stačí zhruba polovina plechovky, aby krém nebyl…