Aktuálně pro vás máme 1852 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Pirohy se zelím a houbami Hlavní jídla
07. 11. 2017 Přečteno: 2014x

Pirohy se zelím a houbami

Ingredience
- +
  • Na těsto:
  • hladká mouka: 160 g
  • malé vejce: 1 ks
  • voda: 80 ml
  • špetka soli
  • Na náplň:
  • kysané zelí: 300 g
  • sušené houby: 30 g
  • cibule: 1 ks
  • bobkový list: 1 ks
  • nové koření: 2 ks
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • K podávání:
  • slanina
  • zakysaná smetana nebo brynza
  • pažitka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Pirohy se zelím a houbami - recept

Houby namočíme min. na 1 hodinu do studené vody a propláchneme. Houby uvaříme v osolené vodě 15 minut, vymačkáme z nich přebytečnou vodu a nakrájíme nadrobno. Na troše oleje necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, bobkový list a nové koření, povaříme doměkkaa přimícháme houby. 

Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme tak, aby bylo hladké a pružné. Podle potřeby přidáme vodu. Těsto vyválíme, vykrájíme z něj kolečka, do jejichž středu dáme náplň, přehneme a vidličkou spoj přitlačíme.

Pirohy vložíme do vroucí osolené vody, zamícháme a vaříme asi 5 minut. Podáváme se zakysanou smetanou nebo brynzou, vyškvařenou slaninou a pažitkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Žampionový krém bez mouky

Žampionový krém bez mouky

Cibuli nakrájíme najemno a na másle opečeme dozlatova. Poté přidáme nakrájené žampiony a opékáme přibližně 2 minuty. Přilijeme mléko a necháme vařit na mírném ohni 15 minut. Osolíme, opepříme a důkladně…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Drobné úrazy k létu patří. Dva tipy, díky nimž se zahojí rychleji

Shodou okolností jsem použila Bionect (mam neco podobneho na vyletech mimo domov vzdycky) na dovolene v Bulhar...

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

top přípravek na podporu erekce ....

Doporučené recepty

Vegetariánská musaka z brambor

Hlavní jídla: Vegetariánská musaka z brambor

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme z obou stran a necháme asi 20 minut "vypotit". Opláchneme, osušíme papírovou…

Srnčí guláš

Hlavní jídla: Srnčí guláš

Maso očistíme, nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci na oleji…

Pastitsada

Hlavní jídla: Pastitsada

Začněte tím, že si nakrájíte hovězí kližku na větší kostky. Ty pak osmahněte na prudce rozpáleném olivovém oleji s…