Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Mexická tortilla s kuřecím masem Hlavní jídla
27. 11. 2019 Přečteno: 1715x

Mexická tortilla s kuřecím masem

Ingredience
- +
  • pšeničné nebo kukuřičné tortilly: 4 ks
  • kuřecí prsa: 200 g
  • plechovka fazolí v tomatové omáčce: 1 ks
  • červená cibule: 1 ks
  • paprika: 1 ks
  • rajče: 2 ks
  • cheddar: 80 g
  • avokádo: 1 ks
  • limetka: 1 ks
  • chilli paprička: 1 ks
  • zakysaná smetana: 100 g
  • koriandr
  • sůl
  • pepř
  • řepkový olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Mexická tortilla s kuřecím masem - recept

Na pánvi rozpálíme olej, vložíme na kousky nakrájenou červenou a zelenou papriku, kterou dusíme do změknutí. Mezitím si nakrájíme rajčata, červenou cibuli a chilli papričku. Ingredience přidáme do pánve a asi 3 minuty orestujeme spolu s paprikou. Zeleninu vysypeme do misky a dáme stranou. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce osmažíme na pánvi. K masu přidáme fazole v tomatové omáčce. Do omáčky zamícháme připravenou zeleninu a směs dochutíme dle chuti šťávou z limetky a solí. Zhruba 5 minut necháme omáčku probublávat, aby se spojily chutě. 

Mezitím si nastrouháme sýr cheddar, nakrájíme na kousky avokádo a v misce smícháme zakysanou smetanu se špetkou soli. Tortilly z obou stran lehce opečeme na pánvi nebo v kontaktním grilu. Na teplé tortilly naneseme připravenou směs, zasypeme kousky avokáda, cheddarem, přidáme koriandr dle chuti. Tortilly přeložíme napůl nebo je zabalíme. 

Mexické tortilly s kuřecím masem ozdobíme limetkou, koriandrem. Mexické jídlo podáváme se zakysanou smetanou a případně některou z palivých mexických sals. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

mexican-nachos-tortilla-chips-with-guacamole-salsa-cheese-dip_214995-2749.jpg Hlavní jídla

Fusion kuchyně vám otevře nové obzory. V čem spočívá tajemství této netypické gastronomie?

Průkopníkem fusion kuchyně je podle všeho Rakušan Wolfgang Puck, který je povoláním šéfkuchař. Ten spojil ve svých pokrmech suroviny typické pro…

těstovinový salát s tuňákem a avokádovou majonézou.jpg Hlavní jídla

Těstovinový salát s tuňákem a avokádovou majonézou

Těstoviny uvaříme podle návodu al dente. Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme. Mezitím si rozpůlíme avokádo a vydlabeme dužinu. Avokádovou rozmixujeme dohladka s bílým jogurtem,…

avokado-plnene-vejcem.jpg Hlavní jídla

Plněné avokádo vejcem

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. Důlek v obou půlkách pomocí lžičky zvětšíme, aby se do něj vešlo vejce. Zakápneme kapkou citronové šťávy a posolíme. Do každé poloviny avokáda…

avokadova-pomazanka-s-lucinou.jpg Hlavní jídla

Avokádová pomazánka s lučinou

Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme lučinou a rozmícháme. Nastrouháme do něj vejce natvrdo. Zakápneme limetkovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek. Dochutíme solí a pepřem.  Avokádovou pomazánku s lučinou…

burrito.jpg Hlavní jídla

Burrito

Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, orestujeme je na oleji. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na tacos. Rýži uvaříme v osolené vodě. Poté ji promícháme se sladkou chilli omáčkou. Zeleninu očistíme. Salát…

Tip na recept

Mleté maso s těstovinami

Mleté maso s těstovinami

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme hovězí mleté maso, osolíme a opepříme. Až se maso zatáhne, přihodíme do pánve nastrouhanou mrkev.…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Vánoční rybí polévka

    Bravo! Konečně po letech jsem nalezla jedinečný recept na polévku, kterou vařím již padesát let ( převzato od ...

  • Bylinkový horoskop na rok…

    Milá Ellen, <br> samozřejmě, že "automatického korektora" znám. Stalo se a mrzí mě to, sypu si popel na hlavu. Neb...

  • Bylinkový horoskop na rok…

    A víte, co je korektor pravopisu? Stačí si ho zapnout - a nebudete mít hrubku hned v nadpisu...

Detox, vitamíny z ovoce či zeleniny a další tipy na literaturu o zdraví

Dobrý den, od A.Williama mám již 4 knihy. Přišel ke mě prostřednictvím semináře on-line, v březnu 2021. Začala...

Kosmetika na dovolenou: Jaké přípravky potřebujete na různé typy dovolených?

ja chodím jenom k vodě, takže mi stačí opalovací krém a probiotika, abych neměla střevní potíže

Doporučené recepty

Domácí zázvorová limonáda

Nápoje: Domácí zázvorová limonáda

Nejprve si připravíme zázvor, který oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Vložíme ho do hrnce, přidáme…

Domácí lučina

Pomazánky: Domácí lučina

Nejdříve si v míse pořádně promísíme zakysanou smetanu s jogurtem a solí. Následně si sítko vyložíme bavlněnou…

Tvarohový cheesecake

Dezerty: Tvarohový cheesecake

Máslo rozehřejeme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Sušenky rozmixujeme nebo dáme do mikrotenového sáčku…

Kuřecí salát se zeleninou a sýrem

Saláty: Kuřecí salát se zeleninou a sýrem

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a naložíme na 2 hodiny do marinády z olivového oleje,…