Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Masové kuličky z mletého masa Hlavní jídla
04. 10. 2017 Přečteno: 5625x

Masové kuličky z mletého masa

Ingredience
- +
  • mleté maso (směs hovězího a vepřového) {300} g 
  • mléko {50} ml
  • malé vejce {1}
  • malá cibule {1}
  • strouhanka {30} g
  • olivový olej {1} KL
  • čerstvé bylinky (doporučujeme petržel, libeček, pažitku nebo kopr)
  • sůl
  • pepř
  • kardamom {0,5} KL
  • muškátový oříšek {0,5} KL
  • brusinková omáčka
  • bramborová kaše

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

align="justify">Masové kuličky z mletého masa – recept

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na oleji dozlatova. V míse smícháme cibuli a posekané čerstvé bylinky dle našeho výběru s mletým masem, strouhankou, vejcem a kořením. Vše důkladně promícháme. Pokud máme čas, necháme masovou směs odležet pár hodin v lednici. Směs rozdělíme na stejně velké porce a mokrýma rukama z nich tvarujeme malé kuličky. Masové kuličky z mletého masa můžeme smažit na pánvi s přepuštěným máslem nebo olejem, nebo je můžeme péct v troubě a to na 180 °C asi 12 minut.

Masové kuličky z mletého masa můžeme podávat na švédský způsob s brusinkovým džemem a bramborovou kaší. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kureci-masove-kulicky-z-parniho-hrnce.jpg Hlavní jídla

Kuřecí masové kuličky z parního hrnce

Mleté kuřecí maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vajíčkem, trochou sladké papriky, soli a pepře. Hmotu necháme asi 30 minut odpočinou v lednici. Očištěné brambory nakrájíme na…

Tip na recept

Grilovaná vepřová panenka

Grilovaná vepřová panenka

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky asi 1,5 - 2 cm silné, osolíme a opepříme z obou stran. Smícháme olej, sójovou omáčku, rozmarýn, prolisovaný česnek a trochu chilli koření. Cibuli nakrájíme na kolečka,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Jelení ragú

Hlavní jídla: Jelení ragú

Maso na jelení ragú očistíme a omyjeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. Na sádle orestujeme cibuli…

Tartiflette

Hlavní jídla: Tartiflette

Brambory oloupeme, nastrouháme na silnější plátky a uvaříme v osolené vodě doměkka asi 8 - 10 minut. Cibuli…