Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Kuře na plechovce piva Hlavní jídla
30. 10. 2017

Kuře na plechovce piva

Ingredience
- +
  • 1 středně velké kuře 
  • 1 plechovka piva 
  • sůl 
  • Na marinádu:
  • 2 stroužky česneku
  • černý pepř
  • sušená cibule
  • olivový olej
  • chilli koření 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Kuře na plechovce piva - recept

Kuře na plechovce piva – recept

Kuře omyjeme, zbavíme krku, drůbků a přebytečného tuku. Zevnitř i zvenku kuře důkladně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Mezitím si připravíme marinádu z oleje, čerstvě namletého černého pepře, utřeného česneku, sušené cibule a chilli koření. Marinádu můžeme dle chuti doplnit medem, sójovou omáčkou nebo čerstvými bylinkami. 

Kuře marinádou důkladně potřeme ze všech stran. Připravíme si plechovku s pivem, otevřeme ji a zhruba půlku obsahu odlijeme. Nožem uděláme do plechovky ve vrchní části další dva otvory, pivo pak během pečení lépe uniká z plechovky. Celé kuře následně na plechovku posadíme tak, že plechovka nebude téměř vidět. Kuře na plechovce piva postavíme na pekáč a dáme do trouby předehřáté zhruba na 180 °C. Kuře pečeme podle jeho velikosti do zlatova, během pečení můžeme potírat zbylou marinádou. 

Po upečení kuře opatrně vytáhneme z trouby a plechovku odstraníme. Pivo se během pečení vypařuje a skvěle kuře ochutí. Vzniklou šťávu pak můžeme dle libosti dochutit, zjemnit smetanou nebo podávat beze změny. Kuře na plechovce podáváme ještě teplé s libovolnou přílohou. Jako příloha se skvěle hodí rýže, brambory nebo čerstvý chléb. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

bozi hod.jpg Hlavní jídla

Sváteční hostina na Boží hod 9x jinak. Jaké tradiční či netradiční jídlo připravit?

Boží hod je dnem, kdy se setkává rodina, někdy i přátelé. Pokud letos padla karta na nás a sváteční hostina je tak zcela v naší režii, musíme se blýsknout. Poradíme vám, jaké jídlo připravit. Jestli ještě…

kureci-palicky-na-medu.jpg Hlavní jídla

Kuřecí paličky na medu

V míse smícháme med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Marinádu důkladně vetřeme do kuřecích paliček a necháme asi 30 minut odležet. Poté paličky naskládáme do pekáče, lehce podlejeme vodou a přidáme…

kureci-supreme.jpg Hlavní jídla

Kuřecí supreme

Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi…

smazena-kureci-rolada-se-spenatem-a-syrem.jpg Hlavní jídla

Smažená kuřecí roláda se špenátem a sýrem

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát. Ten necháme zvadnout, krátce podusíme a po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu.  …

kureci-polevka-pro-deti.jpg Hlavní jídla

Kuřecí polévka pro děti

Kuřecí maso nebo skelety zbavíme tučných částí, omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěný celer, polovinu mrkve, petržel a cibuli i se slupkou. Zalijeme studenou vodou, lehce osolíme a přivedeme k varu. Po…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Jaro je tady! Vyražte do hor se správnou výbavou. Salomon sází na univerzálnost

dost slušný boty

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Doporučené recepty

Mléčná rýže s třešňovým kompotem

Dezerty: Mléčná rýže s třešňovým kompotem

V nepřilnavém hrnci přivedeme k varu mléko s vodou a přidáme rýži. Na mírném plameni vaříme 45 minut na kaši.…

Kachní kaldoun

Polévky: Kachní kaldoun

Do velkého hrnce dáme kachní stehno, kosti a droby, polovinu očištěné kořenové zeleniny, nové koření, celý pepř,…

Salát z cukety a kuřecího masa

Saláty: Salát z cukety a kuřecího masa

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme asi 1 hodinu v…

Krůtí medailonky na kari

Hlavní jídla: Krůtí medailonky na kari

Krůtí medailonky lehce naklepeme, osolíme a opepříme, šalotku a česnek nakrájíme nadrobno. V pánvi necháme na…