Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kakaová roláda se šlehačkou a malinami Dezerty
18. 05. 2018 Přečteno: 7689x

Kakaová roláda se šlehačkou a malinami

Ingredience
- +
  • Na těsto:
  • cukr moučka: 100 g
  • malá vejce: 6 ks
  • holandské kakao: 3 PL
  • Na krém:
  • smetana ke šlehání 33 %: 250 ml
  • ztužovač šlehačky: 1 ks
  • maliny: 250 g
  • Na posypání:
  • moučkový cukr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Kakaová roláda se šlehačkou a malinami - recept

Oddělíme žloutky od bílků, cukr prosejeme přes sítko. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny a přimícháme do nich prosáté kakao. Bílky vyšleháme s druhou polovinou cukru dotuha. Do žloutkové směsi opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem do tenké vrstvy a pečeme na 180 °C asi 8 - 10 minut. Necháme vychladnout. Vychlazenou smetanu se ztužovačem vyšleháme dotuha

Z vychladlého základu kakaové rolády opatrně sloupneme pečicí papír a "ošklivější" stranu potřeme šlehačkou a posypeme malinami. Roládu opatrně zamotáme a necháme asi 2 hodiny vychladit

Kakaová roláda se šlehačkou a malinami se nakonec posype moučkovým cukrem přes sítko. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 24 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Domácí žitné bagety

Přílohy: Domácí žitné bagety

Tvaroh v misce smícháme s vejce. Vyšleháme a přidáme vodu. V druhé míse smícháme žitnou mouku se všemi semínky,…

Kaše z červené čočky a dýně

Hlavní jídla: Kaše z červené čočky a dýně

Dýni vydlabeme, nakrájíme na drobné kousky a vložíme na plech s pečicím papírem. Pokapeme olivovým olejem, přidáme…

Jablečné muffiny se skořicí

Dezerty: Jablečné muffiny se skořicí

V jedné míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, cukrem a skořicí. V druhé míse smícháme nastrouhaná…