Začněte tím, že si oloupete hrušky, zbavíte je jádřinců a dužinu nakrájíte na kousky. Dále si do malého hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a tekutinu svařte po dobu cca 5 až 10 minut. Pak vložte dužinu z hrušek, vsypte chemicky neošetřenou kůru z citronu, vložte rozmarýn a všechno společně povařte asi 5 až 7 minut. Nakonec odstavte, dochuťte citronovou šťávou, promíchejte a nechte směs zchladnout...
Zamražené třešně vyjměte z mrazáku a vložte do mixéru. Také přidejte dle chuti javorový sirup (nemusí být, pokud jsou třešně skutečně velmi zralé). Vše rozmixujte do konzistence sorbetu a ihned podávejte třeba se snítkou máty na ozdobu...
Začněte tím, že si v hrnci svaříte vodu s cukrem a nasekanou mátou. Po asi deseti minutách odstavte a nechte chladnout. Až bude sirup studený, vlijte do něj pomerančovou šťávu, vsypte kůru z pomeranče a promíchejte...
Začněte tím, že si nalijete do menšího rendlíku vodu. Tu pak oslaďte krupicovým cukrem a svařte do sirupu (to bude trvat asi 7 až 10 minut). Následně cukrový sirup odstavte z plotny a nechte vychladnout...
Začněte tím, že si v rendlíku svaříte vodu s cukrem a kůrou z citronů. Po deseti až patnácti minutách cukrový sirup odstavte z plotny a nechte zchladnout. Až se tak stane, vlijte do sirupu citronovou šťávu a promíchejte...
Nejprve si oloupejte banány a nakrájejte je na středně velké kousky. Ty pak umístěte do zamrazitelného sáčku a nechte ovoce tuhnout v mrazáku alespoň několik hodin. Poté banány vyjměte, vložte do mixéru a rozmělněte na sorbet společně s medem...
Začněte tím, že si překrojíte žlutý meloun, odstraníte semínka a dužinu přesunete v požadovaném množství do mixéru. K ovoci pak přidejte třtinový cukr, citronovou šťávu, bílý jogurt, smetanu ke šlehání a krátce rozmixujte, aby se suroviny propojily...
Nejprve si nechte zmrznout v mrazáku kousky dužiny z manga. Nachladit si dejte do lednice i cukrový sirup. Po nějakém čase, až bude ovoce zmrzlé, jej vložte do mixéru a umixujte spolu se sirupem...
Grapefruitovou, pomerančovou a citronovou šťávu vlijte do menšího hrnce a vsypte do ní krupicový cukr. Směs pak zahřívejte zhruba deset minut. Cukr se musí rozpustit. Následně sirup odstavte z plotny a nechte chladnout...
Začněte tím, že si uvaříte do měkka červenou řepu. Tu pak po vychladnutí oloupejte a rozmixujte v mixéru na pyré. Následně si k ruce vezměte mísu a v ní smíchejte řepové pyré spolu s tím hruškovým...
Listové těsto nakrájíme na proužky, kterými omotáme párečky. Jeden konec proužku těsta přehneme (asi 2 cm) a přimáčkneme k těstu, aby nám později vznikla hlava hada. Tento konec ještě nařízneme, aby vznikla…