Aktuálně pro vás máme 1834 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Lískooříšková zmrzlina Dezerty
08. 03. 2022

Lískooříšková zmrzlina

Ingredience
- +
  • loupané lískové ořechy : 75 g
  • krupicový cukr : 150 g
  • vaječné žloutky : 6 ks
  • plnotučné mléko : 500 ml
  • smetana ke šlehání: 125 ml

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Lískooříšková zmrzlina – recept

Začněte tím, že si v rendlíku zahřejete mléko a rozpustíte v něm cukr. Poté hrnec odstavte a nechte mírně vychladnout. V míse si vyšlehejte vaječné žloutky a postupně k nim zašlehávejte i oslazené teplé mléko (nesmí být vařící!). Postupně by měla mít směs krémovou konzistenci. V další fázi si opražte na suché pánvi lískové ořechy a poté je nadrťte. V tomto stavu je vmíchejte do mléčného krému. K ruce si nakonec vezměte uzavíratelnou misku a vlijte do ní polotovar oříškové zmrzliny – mrazte v mrazáku několik hodin a nezapomínejte občas promíchat. Hotovou lískooříškovou zmrzlinu podávejte třeba s domácí šlehačkou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

domaci-bananova-zmrzlina.jpg Dezerty

Domácí banánová zmrzlina

Banány nakrájíme na kolečka a rozmixujeme. Přidáme všechny ostatní ingredience a společně promixujeme na hladký krém. Použijeme-li kefír, bude mít domácí banánová zmrzlina mírně nakyslou chuť, s jogurtem bude…

matcha-zmrzlina.jpg Dezerty

Matcha zmrzlina

Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a špičkou nože seškrábneme semínka. Mléko, smetanu, zrníčka i lusk přivedeme pozvolna k varu a ihned odstavíme. Necháme asi 15 minut chladnout a poté odstraníme lusk. Žloutky…

ice-cream-g062291c5f_1920.jpg Dezerty

Domácí mátová zmrzlina

Nejprve si do menšího hrnce vlijte plnotučné mléko a vložte do něj nasekané lístky máty peprné. Také přisypte krupicový cukr, pečlivě promíchejte a nechte zahřívat na mírnějším plamenu (mléko by se nemělo…

ice-cream-gd67c67996_1920.jpg Dezerty

Raw zmrzlina z vodního melounu

U přípravy této raw zmrzliny potřebujete jen trpělivost při vypeckovávání a mražení melounu. Začněte tedy tak, že vodní meloun nakrájíte na čtvrtky a pak vykrojíte sladkou červenou dužinu. Z té tvořte střední…

ice-cream-g5809da825_1920.jpg Dezerty

Malinová zmrzlina

Začněte tím, že si vsypete omyté čerstvé maliny do mixéru a rozmělníte je na pyré. To pak přes jemné sítko přeceďte do rendlíku. Mixované maliny následně dochuťte krupicovým cukrem a zahřívejte na středním…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

jedine co nám pomohlo na problémy s erekci byly spreje a gely

5 potravin, které spolehlivě podpoří vaše trávení

potřebuji ho spíše stabilizovat a narovnat střevní mikrofloru

Doporučené recepty

Pesto z česneku medvědího

Ostatní: Pesto z česneku medvědího

Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou, osušíme jej a zbavím tvrdých lodyh. Piniové oříšky opražíme nasucho na…

Hanácký salát z červeného zelí

Saláty: Hanácký salát z červeného zelí

Červené zelí bnakrájíme na co nejtenčí proužky, nebo můžeme použít již nakrájené zelí sterilované. Smícháme s…

Pórková polévka se zakysanou smetanou

Polévky: Pórková polévka se zakysanou smetanou

Omytý pórek nakrájíme na kolečka, očištěné brambory na kostky, vývar ohřejeme. V hrnci na troše oleje necháme…

Domácí chilli omáčka s mangem

Ostatní: Domácí chilli omáčka s mangem

Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, chilli papričky nakrájíme nadrobno. Cibuli nasekáme najemno a opečeme na…