Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí mátová zmrzlina s čokoládovými vločkami bude výtečná! Dezerty
06. 07. 2021 Přečteno: 1474x

Domácí mátová zmrzlina

Ingredience
- +
  • plnotučné mléko : 300 ml
  • smetana ke šlehání : 300 ml
  • čerstvá a opraná máta : 1 hrst
  • krupicový cukr : 80 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Domácí mátová zmrzlina – recept

Nejprve si do menšího hrnce vlijte plnotučné mléko a vložte do něj nasekané lístky máty peprné. Také přisypte krupicový cukr, pečlivě promíchejte a nechte zahřívat na mírnějším plamenu (mléko by se nemělo vařit, ale cukr musí být rozpuštěný). Po pár minutách odstavte hrnec z plotny a nechte vše zcela zchladnout. Až bude mléko studené, vložte jej do lednice a mátu peprnou v něm nechte louhovat klidně i hodinu a více. Záleží na tom, jak intenzivní chuť domácí mátové zmrzliny požadujete. Nakonec mléko sceďte od bylinky a přimíchejte k němu smetanu ke šlehání. Tekutinu ovoněnou mátou pak přelijte do uzavíratelné misky a nechte mrazit i několik hodin (ideálně přes noc). Mátová zmrzlina bude výtečná třeba s čokoládovým topingem!

TIP: Do mátové zmrzliny můžete dle libosti zakomponovat i čokoládové vločky!

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

domaci-jahodova-zmrzlina.jpg Dezerty

Domácí jahodová zmrzlina

Jahody zbavené slupek rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a společně znovu promixujeme. Směs nalijeme do nádoby vhodné na mražení, dáme do mrazáku a po dobu 3 hodin každých 30 minut promícháme, aby se ve…

domaci-vanilkova-zmrzlina.jpg Dezerty

Domácí vanilková zmrzlina

Vanilkový lusk podélně přepůlíme, špičkou nože seškrábneme semínka a smícháme je se smetanou, vanilkovým luskem a oběma cukry. V kastrolku smetanu přivedeme k varu, odstavíme a vmícháme žloutky. Odstraníme…

matcha-zmrzlina.jpg Dezerty

Matcha zmrzlina

Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a špičkou nože seškrábneme semínka. Mléko, smetanu, zrníčka i lusk přivedeme pozvolna k varu a ihned odstavíme. Necháme asi 15 minut chladnout a poté odstraníme lusk. Žloutky…

ice-cream-g04ea4bc30_1920.jpg Dezerty

Domácí zmrzlina z banánů a kakaa (bez cukru)

Nejprve si banány oloupejte, naplátkujte a vložte ovoce do uzavíratelné misky. Tu pak dejte do mrazáku ideálně přes noc. Další den vsypte mražené banány do mixéru a rozmělněte spolu s kakaovým práškem,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Bylinkové máslo

Ostatní: Bylinkové máslo

Necháme změknout máslo a smícháme s trochou soli a prolisovaným česnekem. Nasekáme najemno bylinky, přimícháme do…

Bruschetta s rajčaty [brusketa]

Předkrmy a chuťovky: Bruschetta s rajčaty [brusketa]

V misce si smícháme olivový olej, balsamico, sůl a mletý černý pepř a touto směsí potřeme jednu stranu plátku…

Kokosové kuličky s rumem

Vánoční cukroví: Kokosové kuličky s rumem

Mandle rozmixujeme najemno. Přidáme mandlovou esenci, rum, větší část bílku a cukru. Mícháme, dokud se hmota…

Skořicové cukroví

Vánoční cukroví: Skořicové cukroví

Ve větší míse smícháme suché ingredience. Mléko s vejcem smícháme s javorovým sirupem nebo medem a kokosovým…