Míša řezy

Na těsto

5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaa

Na krém

250 g másla
500 g tvarohu
150 g moučkového cukru


Na polevu

80 g másla
2 lžíce mléka
100 g čokolády na vaření

Míša řezy – postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků, utřeme s cukrem do husté pěny a vmícháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a po částech přimícháváme ke žloutkům. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto na Míša řezy rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut. Necháme vychladnout.

250 g másla ušleháme se 150 g cukru a po částech zašleháváme tvaroh. Tímto krémem potřeme vychladlý korpus rovnoměrně po celé ploše a dáme vychladit do ledničky.

80 g másla necháme rozpustit ve vodní lázni, přidáme rozlámanou čokoládu a za občasného míchání necháme rozpustit. Po částech přidáme mléko a vymícháme dohladka. Hotovou polevou polijeme Míša řezy a necháme ztuhnout.

Tip: Do krému na Míša řezy můžeme přimíchat na dochucení 2 lžíce rumu.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 6702x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 150g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 88 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte